大家好,关于蒸过的肘子怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于蒸过的肘子怎么做好吃视频的知识,希望对各位有所帮助!
熟肘子有什么吃法
熟肘子怎么做好吃:蘑菇炒肘子 材料:熟肘子50克,蘑菇250克,油适量,盐适量,葱花适量,辣椒适量。做法:蘑菇洗净;熟肘子切小装盘;切香葱和姜。炒锅加火,放油,放入葱末、姜末、肘子爆炒出香味。
首先,选用好的肘子肉。最好选择瘦肉多、肥肉少的部位,这样炒出来的熟肘子肉会更加清爽可口。在选购过程中,还可以根据自己的口感喜好选择肉质更加细嫩的猪肘子肉。其次,准备好调料。
首先把肘子肉蒸熟,蒸15分左右,以筷子能插进去为宜。肘子肉切片,大葱切段,大蒜切沫,全部留着备用。锅里放适量油,油锅热后放大葱,大蒜爆香。放肘子肉翻炒,放适量糖,盐,酱油少量上色即可。
熟肘子300g、大葱1根、大蒜3瓣、白糖半勺、陈醋半勺、海鲜酱油1勺。方法:取出熟肘子,切成2-3毫米左右的大薄片。将肘子放入锅中,小火慢慢翻炒,翻炒出多余的油。加入1勺海鲜酱油,继续翻炒至上色。
. 果酱拌猪肘片 将煮熟的猪肘切成片状后,配以墨鱼仔、芹菜、黄瓜等蔬菜,再加入蜜饯樱桃和果酱拌匀,口感甜酸可口。以上就是关于猪肘子的10种不同吃法,如果你厌倦了传统的做法,可以尝试其中的一种新颖的烹饪方法。
肘子煮熟后怎么做好吃
1、熟肘子肉切片(事先煮好的)。大葱斜切段。锅中放油,放入大葱炒。倒少许酱油炒。放料酒调味 放熟肘子肉炒。再次加酱油,盐调味,炒匀盛盘。
2、前十分钟大火,后调成小火,上锅蒸一个小时,蒸完后拌一拌就可以吃了。12 熟肘子怎么做好吃:蘑菇炒肘子 材料:熟肘子50克,蘑菇250克,油适量,盐适量,葱花适量,辣椒适量。
3、先将蹄膀镊去杂毛,刮洗干净,用刀将皮剥去(作其它用)。放入沸水锅内焯水后捞起,放清水中漂洗干净。炒锅洗净,放入蹄膀,注入清水,以淹没为准,置大火上烧沸,撇去浮沫。
4、把老汤倒入锅内烧开,加入泡辣椒20克、 郫县豆瓣20克、 姜40克、 蒜15克、 黄酒10克 、米醋15克、白糖15克、 酱油8克 、肉汤100克。
肘子怎么做好吃
1、电压力锅开始工作,等时间到了,取出猪肘装盘,滤掉汤中的香料杂质,淋在蹄膀上即可。也可以加水淀粉勾薄芡,浇在猪肘上面,味道更好。上桌撒上香葱段装饰好看又好吃。
2、肘子放入高压锅,倒入第第二步的料汁,倒入高过肘子的水,高压锅蹄筋模式一小时,一个小时后翻面再来一个小时。即可出锅,乘出备用 锅中放入两勺时子汤,放入鸡精、盐,加入水淀粉,煮至浓稠浇上肘子肉上。
3、卤肘子还可以做成红烧肘子、酱肘子、椒盐肘子、东坡肘子等。
4、红烧肘子好吃。家常红烧肘子的做法步骤:猪肘子,皮子让卖肘子的烧过,然后放入清水浸泡半小时后洗净。准备好调料包,八角,花椒,香叶,桂皮,老丁还加入一些菊花。
5、过年吃肘子是很多家里压轴的年夜菜了。那么肘子怎样做才好吃呢?今天我就教给大家,在家里做肘子的简单做法,用这个方法做出来的肘子,香嫩软烂而且肥而不腻。看着就直流口水哦。
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