大家好，相信到目前为止很多朋友对于糯金耳怎么做好吃和糯金耳的功效与作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享糯金耳怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
金耳的做法
将黑木耳放入锅中，倒入一些冷水，煮45分钟。将砂锅、红枣、枸杞洗净，加适量清水煮熟。拿一个冰糖心的苹果，切成块。用枸杞和红枣炖5~10分钟。将金耳倒入砂锅中，与其他3种材料一起煨。时间：20分钟。
原料：金耳25克、冰糖 制法：将金耳用温水泡发，去杂，洗净，放在锅中加水煮段时间，加冰糖煮至金耳熟透，盛入碗中即成。说明：此品水发膨胀的重量为干品的20—25 倍。
金耳菌的家常做法如下：食材清单：皂角米10g 桃胶10g 金耳40g 银耳10g 冰糖适量 制作步骤： 将桃胶和皂角米提前泡发，需要5-8小时，最好使用温水，这样泡发会更快。 银耳泡发两个小时左右即可。
金耳怎么吃?金耳的做法
1、将料包全部拿出；桂圆、莲子百合、枸杞洗净备用；起火，锅中烧大约1700ml的水，烧开后加入金耳包、银耳包、桂圆、莲子百合、红糖；开小火慢煮30分钟左右，关火，撒入枸杞；最后，将金耳羹盛入碗中。
2、金耳红烧鱼肚食材：鱼肚150克、黑木耳30克、金耳泡胡萝卜100克、色拉油少许、红烧高汤200克、盐少许、料酒2勺。
3、方法三：冰糖金耳羹 原料：金耳25克、冰糖 制法：将金耳用温水泡发，去杂，洗净，放在锅中加水煮段时间，加冰糖煮至金耳熟透，盛入碗中即成。说明：此品水发膨胀的重量为干品的20—25 倍。
4、金耳炖桃胶皂角米。准备食材：金耳、桃胶、皂角米、红枣、蔓越莓、冰糖。金耳、桃胶、皂角米温水浸泡12小时洗净，金耳撕碎，红枣洗净备用。将准备的食材放入炖盅，加入适量清水文火慢炖1个小时。
5、.鸽蛋磕碗内，金耳入碗，倒入温水泡透，入清水中洗干净，捞起控去水；（2）.锅上火，倒入开水适量（约一大汤碗），下金耳烧沸片刻，放入冰糖化开，再倒入鸽蛋氽熟，起锅盛入汤碗即可。
6、金耳的吃法 金耳羹 原料：金耳 25 克，冰糖适量。制法：将金耳用温水泡发，去杂，洗净，放在锅中加水煮，煮段时间，加入冰糖煮至金耳熟透，盛入碗中即成。
金耳的常见食谱
1、蜜汁金耳 食材：金耳25克，枸杞若干，薏仁5克、冰糖。制作方法 将金耳用温水泡发，去杂，洗净，放在锅中加水煮段时间，加冰糖、薏苡仁煮至金耳熟透，快起锅前加入枸杞煮10分钟，盛入碗中即成。
2、菜系及功效：私家菜 青少年食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱工艺：隔水炖。
3、食用金耳的子实体。常见以金耳为原料制作的菜肴及其食疗作用如下：（1）金耳羹金耳25克，冰糖适量。将金耳用温水泡发，去杂质，洗净，放在锅中加水煮段时间，加冰糖煮至金耳熟透，盛入碗中即成。
4、这是云南普通人最常用的野生菌食谱。汤法 牡蛎汤法是熬汤，以吃新鲜汤为主。熬汤的话，可以先放少量的油炒一下，然后放入水或汤煮熟，也可以水煮或汤放入食用菌。汤不能放太多，调味料要清淡，突出新鲜酒精的味道。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。