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泡发的竹笋怎么做好吃(泡发后的竹笋怎么吃)

时间:2024-01-03 22:27:13 浏览:60次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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水泡笋怎么吃

猪肉切丝加入料酒,糖,淀粉抓拌均匀腌制片刻。竹笋入开水中煮上2分钟过凉备用。竹笋和泡发的木耳洗净切丝。取一个小碗加入酱油,香醋,糖,鸡精,葱花,淀粉拌均匀成为鱼香汁备用。炒锅到油烧热。

清水冲洗干竹笋,泡发24小时。 将泡发好的竹笋切段。 五花肉切块。 凉水下锅,烧开后2分钟捞出沥水(焯水的过程中将浮沫撇去)。 锅中热油,五成油温下五花肉。 中小火慢煎出油,直至颜色变微黄。

泡发笋可以做成草菇烧笋,做法如下:原料:冬笋1500克,干草菇50克,熟火腿25克,猪肉500克,生油500克,味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量。

泡发笋怎么炒好吃

把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎。

干竹笋泡好后与五花肉一起做菜是绝配,笋干烧肉超好吃,接下来分享一下做法。 原料:五花肉500克,干竹笋100克,生姜4片,小葱1根,八角2朵,生抽2勺,老抽半勺,料酒1勺,冰糖6粒。 操作步骤: 清水冲洗干竹笋,泡发24小时。

主料:酸笋2包。辅料:青瓜少许、胡萝卜少许、香菜少许、葱少许、辣椒1根。调料:酱油1匙、蚝油1匙。全部切好备用。热油爆香蒜末、辣椒。倒入青瓜、胡萝卜翻炒。

竹笋入开水中煮上2分钟过凉备用。竹笋和泡发的木耳洗净切丝。取一个小碗加入酱油,香醋,糖,鸡精,葱花,淀粉拌均匀成为鱼香汁备用。炒锅到油烧热。

泡的酸竹笋怎么炒好吃

1、酸笋洗净切成丝细。青菜椒切成菱形小块。干辣椒和泡椒分别切成小圈。蒜剁碎。牛瘦肉垂直肌肉纹理切成小片,加入香油、干淀粉、料酒、盐抓拌均匀,腌渍30分钟。

2、步骤酸笋切片后沥干备用。步骤牛肉切片后用食用盐、食用油、豆粉和生抽酱油抓匀腌制半个小时。步骤锅中加入适量的食用油烧热,下蒜蓉辣酱翻炒。步骤加入酸笋翻炒均匀。

3、清炒酸笋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备的食材。请点击输入图片描述 2 全部切好备用。请点击输入图片描述 3 热油爆香蒜末、辣椒。请点击输入图片描述 4 倒入青瓜、胡萝卜翻炒。

4、新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮15分钟。大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片。沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,花椒。放入小米椒和泡椒。

5、做法如下准备材料鸭肉300克酸笋100克姜2片酱油1勺大蒜2颗盐半勺料酒1勺 一鸭肉洗干净,剁块备用 二泡好的干笋洗干净备用 三鸭肉放到热锅里炒 四炒两分钟加入料酒酱油盐。

6、新鲜竹笋切成较大的薄片,放入玻璃瓶或者塑料瓶中,往瓶子里注入冷开水或者淘米水,放置一个月左右。拿出改刀切成较小的丝,不加油,入锅炒至水分干,辣椒,蒜切好。

腌好的竹笋怎么做好吃

1、可以炒肉吃。主料:猪肉250g、酸笋300g。辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、生抽适量、味精适量。酸笋丝炒肉的做法 备酸笋,瘦肉,辣椒。全切丝。热锅热油,下入瘦肉大火快炒。加盐。炒匀。

2、梅菜笋丝原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。做法:梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝;用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。

3、腌笋炒肉的做法:竹笋切丝备用,里脊肉切丝,加入生粉料酒搅拌均匀。锅烧热放冷油,油热放肉丝爆炒,加入少许盐,盛出锅备用。锅中重新放油,放入笋,葱姜蒜丝一起翻炒,放入生抽或者酱油少许。

4、将腌制好的竹笋要进行清水浸泡,尽量去掉竹笋里面的咸味和怪味。浸泡前要将竹笋一剖两半,浸泡2小时。然后若想用其炒肉,就将竹笋斜切成片后再用清水浸泡30分钟,捞出并控净水分。

5、竹笋是唯一和肉同煮还能保持住原本鲜美滋味的蔬菜、下面是我为你带来的盐腌的竹笋怎么做好吃 ,欢迎阅读。 梅菜笋丝 原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。

干竹笋泡好后怎么做好吃?

清水冲洗干竹笋,泡发24小时。 将泡发好的竹笋切段。 五花肉切块。 凉水下锅,烧开后2分钟捞出沥水(焯水的过程中将浮沫撇去)。 锅中热油,五成油温下五花肉。 中小火慢煎出油,直至颜色变微黄。

把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎。

【四】:接着放入先前泡发好的干竹笋,盖上锅盖,大火煮至沸腾后转小火慢炖半小时。 【五】:干竹笋炖鸡做好了,现在关火,就可以开吃了。

第二种笋干做法:大蒜苗炒笋干!基本操作相似,只是配料不同!请点击输入图片描述 大蒜苗相对口味要更香浓一些!猪油熬出油后爆香梅花肉,建议肉煸炒干一些会更香。炒香大蒜苗蒜白部分。

取一片笋乾,泡水24小时,中间换了1-2次水。泡好24小时的水后,将笋干搓揉清洗多次。2:再煮一锅热水,将撕成小片的笋干烫煮一下,冷水冲净后,挤干水分备用。3:猪肉块先两面煎至微焦。

按照用量(两片笋干是一整棵笋芽,泡好后可炒1盘)把笋干放入凉水中浸泡1-2小时;洗净后放入高压锅内,用凉水浸没,在煤气灶上煮开。煮开跑气后,用小火接着煮40分钟,让锅保持沸腾状态。

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