大家好，关于羊血的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于麻辣羊血的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
东北酸菜烧羊血怎么做?
首先我们需要把养血处理一下，买回来的新鲜羊血一定要用清水冲洗干净，然后用刀切成薄片放到一边备用。酸菜同样也是要用清水淘洗一下，清洗干净的酸菜捞出来，用手挤干里面的水分。
加入适量的盐、糖和鸡精，继续翻炒，使羊血入味。最后加入醋，快速翻炒几下，即可出锅。醋溜羊血的口感应该酸甜可口，如果醋的味道过重，可以适当加入一些糖来调整口味。
酸菜清水冲洗，挤干水分，喜欢酸点就冲洗一次，不喜欢太酸就多冲两次。姜切片。粉丝温水泡五分钟。炒锅放油，中火烧热，放入姜片、大料和花椒，出香味后放入酸菜翻炒几下，加入大量冷水（酸菜量的至少两倍），大火煮开。
粉汤羊血的家常做法
准备好羊血，豆腐，粉丝备用。羊血切条。豆腐切块。粉丝凉水泡软即可。先将花椒粉，小茴香粉搅拌均匀 起锅烧水，水开后先下食盐2克，再下入调匀的调料面，保持汤锅小开。锅开下豆腐稍煮。
具体步骤：粉丝用温水泡发。 葱姜蒜切好备用，香菜洗净切碎。 羊血切成片再切成小块。 将羊血放进锅内煮开捞出。 另起锅放油加入姜片爆香。 加入清水煮开。 放入羊血和粉丝，煮开。
先把羊血洗净。切成长方形片状。从热水中淖一下。葱、姜、蒜切碎。青蒜苗洗净。切成3公分长的段。锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。放入青蒜苗翻炒。放入羊血、料酒、盐翻炒。
粉汤羊血（陕西西安）这是西安人在传统羊血汤的基础上，增添了粉丝、豆腐，调入了腊炙油、辣椒油和辣子，放入适量蒜苗末和香菜末，最后浇入适量的热汤即成，口感绵软光润，麻辣香浓。
羊血和香菜搭配，能够去除腥味；羊血和青椒搭配，能够缓解疲劳、助消化；羊血和韭菜搭配，可以润肠、补钙、养肝。
粉汤羊血的作文450字，主要内容是写做法 主料 羊血（200克） 辅料 粉丝（100克） 豆腐（50克） 发面饼 （2个） 准备材料。 将羊血切成细条。 将豆腐切成厚片。 将粉丝用凉水泡软。 炒锅加热将花椒和小茴香用小火焙香。
羊血怎么炒?
④在锅里面倒入植物油，加热到六成热，放入羊血开始煸炒，炒的过程中要不断的去颠锅，翻拌一下，这样能够让羊血均匀入味，等羊血颜色变深之后，再加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒去腥和提味，继续颠锅去翻拌均匀。
做法1 羊血切块，放入锅中 2 1中锅中放入水，煮至水沸关火，用凉水冲洗一下羊血，控水 3 大葱切7厘米左右的大段，再对半切 4 炒锅内放油，油热后放花椒，大葱爆炒，烧至大葱略软 5 倒入羊血，翻炒，两三。
步骤：新鲜的羊血，清洗干净。轻轻的切成小块，装盘备用。大葱切段，洋葱切小块，辣椒切丝，大蒜切片，姜切片，备用。锅里烧开水，沸腾后下入羊血焯水30秒，变色后捞出，沥干水分备用。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。