大家好，今天本篇文章就来给大家分享干豇豆红烧肉的做法，以及干豇豆红烧肉的做法视频对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
干豆角红烧肉应该怎样做?
1、将干豆角用清水泡，换5遍水至干净后，放冰箱冷藏泡至过夜；五花肉、里脊肉切稍厚的片后放入碗中，加入1大勺花生油拌匀。锅中油热放入花椒、八角、干辣椒丝，煸炒至辣椒颜色变深，然后再放葱、姜炒香。
2、干豆角红烧肉的做法 干豇豆用温水泡二十分钟捞出，带皮五花肉洗净，切成适中大小的方块备用。姜蒜切粒，干辣椒切段，大葱斜切。
3、步骤：五花肉切麻将块冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒大火烧沸。水沸后撇去浮沫。撇去浮沫的五猪肉捞出控干水份。干豆角提前泡发，泡发好的干豆角切成四五厘米长的段。
4、不断翻炒，让肉均匀地裹上糖浆，然后放入生姜、大葱、八角、山楂。炒出香味，肉微焦黄，倒入适量的老抽。炒上色，一次加入足量的水，即水略过肉。
干豆角炖红烧肉的做法
1、准备好干菜，提前泡六个小时，清洗干净装盘备用。（泡过的干菜炖时更容易入味）五花肉切块，氽去血水。姜、蒜切片，准备好干辣椒、大料瓣、花椒粒。炒锅放油，油热后爆香步骤3中的所有调料。
2、红烧肉炖干豆角的做法、1干豆角用热水泡两小时左右，完全泡开后用水洗净，控干水。葱切段、姜切片。五花肉切成小块（我是从超市买的直接切好块的，很方便），放入开水里焯五分钟，捞起用温水冲净血沫。
3、红烧肉焯水切成合适的小块，放入盛了适当开水的砂锅里，加入适量老冰糖、食盐、酱油、姜，大火烧开转小火，最后大火收汁，装盘备用。时长一个小时不等。干豆角泡开焯水，装盘备用。
4、.炒上色，一次加入足量的水，即水略过肉。1煮开后转小火盖锅煮20分钟，然后下干豆角，大火煮开后转小火盖锅煮40分钟左右。1这时尝一下，如肉菜都烂了，加盐调味。1大火收汁。
干豇豆烧五花肉的经典做法?
1、豆角干准备一大碗放入篮子里筛下，挑拣出杂物。用温水泡洗豆角干。洗干净后捞出稍微沥下水分，再倒入锅内。五花肉洗净切成块。大蒜瓣和干辣椒分别切碎。
2、食材准备。将五花肉切成小块备用。将干豇豆放入碗中，倒入足量的温水浸泡2小时，洗净剪成3厘米小段。空锅中加入足量的清水，打开方太燃气灶，大火将烧开，放入五花肉块，煮2分钟后捞出备用。
3、加入足量热水 放入山楂，大火烧开转小火炖 大约炖30分钟之后，加入泡发干豆角，继续炖15-20分钟，至肉软烂洒香菜即可出锅 烹饪技巧 煎五花肉时锅内油不必太多，因为五花肉本身会煎出油。
干豇豆烧牛肉的做法,干豇豆烧牛肉怎么做好吃
1、牛肉洗净切丝。放入白酒，生抽，酱油，淀粉腌制30分钟。姜切丝。辣椒从中间切断。豆角摘成5-7CM的段，洗净备用。锅里水烧开放盐，豆角焯水至熟。过冷水备用。油锅烧热，放姜，辣椒爆香。
2、肋条牛肉洗净，切成块。干豇豆洗净，用水泡软；豆瓣剁细；泡辣椒去蒂及籽，剁细成末；老姜洗净，拍碎待用；大蒜去皮洗净；香料用纱布包好；大葱洗净，挽成结。
3、第一步：干豆角一定要完全泡发，至少浸泡1个小时以上才能烹饪，泡软以后切成小段，牛肉切小丁，洋葱切丁备用。剁椒2勺，泡椒四五个剁碎，姜片、干辣椒、大蒜、花椒适量备用。
4、好了之后倒入瘦肉，炒一下下，加入准备好的材料。炒一下，再加入料酒、生抽、老抽、蚝油和盐，中火先烧一会儿。10分钟后，再加入足量的水。放入干豇豆，盖上锅盖中火烧20分钟，直到肉和干菜煮烂，适当的加水。
5、干豇豆泡发好，洗净后切成段。肉镊去毛，洗净后切成方块。2炒锅内倒点油滑一下锅，盛出多余的油，下葱姜。3下肉块，淋点酒。将肉油煸出，肉块颜色变黄。倒入水，淋上老抽，再加点糖。
干豇豆红烧猪蹄的家常做法
1、根据肉的老嫩程度，进行功能选择。将洗干净的干豇豆倒入少许汤汁内，炖8分熟。将电压力锅内压熟的猪蹄倒入炒锅中，和干豇豆一起混炒，最后再放一次葱姜蒜出锅（可依据个人口味再加入少许青辣椒翻炒）即可。
2、干豇豆用温热水浸泡3小时，洗净泥沙，改刀成8厘米长的段，入沸水锅中氽水5分钟出锅待用。净锅置中火上，加冷水1千克下猪蹄烧开，加入麦芽糖煮10分钟，至猪蹄表皮吸收水分发涨时出锅。
3、红烧猪蹄的做法 步骤step 1 先把猪蹄切好。步骤step 2 把香料准备好。步骤step 3 锅里不放油，放入猪蹄中火煸至表面微黄，盛出。
4、干豇豆浸软提前一天泡软，洗净切长段备用，2，葱、姜切片。冰糖拍碎3，将五花肉皮用刀刮净切成5厘米见方的肉块，再把猪肉煮一下去掉沫子和血，5分钟就可以了，焯水后捞出备用。
5、红烧猪蹄的做法 步骤step 1 两个猪脚剁成大块后开水里焯2分钟去掉血沫子，捞出沥水备用。步骤step 2 干香菇提前温水泡发。步骤step 3 两个土豆去皮后切滚刀块。步骤step 4 准备香料。
6、红烧猪蹄的做法 步骤：第一步——选择合适的猪蹄、清洁猪蹄 猪蹄有前蹄和后蹄，而它们之间的口感大不相同，有的朋友还不太了解，买猪蹄时总是随意买，如果这样那就错了。
干豇豆怎么做好吃法
1、首先把豇豆干提前浸泡一小时，感觉泡软了然后清洗几次直到水质变清捞起来沥水备用。洗干净的豇豆干冷水下锅，水开后煮上20分钟，这样煮出来的豇豆不发硬而且入味。
2、方法一：先将干豇豆用热水泡软。将肉切小片，红椒切成末，葱切成段，备用。起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末。
3、干豆角事先泡好，洗净理好切寸段。肉切片，葱姜切好备用。锅里放底油，下葱姜爆香。放入肉片煸炒 稍上色就下生抽、糖、醋、料酒，翻炒均匀。
4、干豆角怎么做好吃 干豆角炒肉 主料： 干豆角 （适量） ，五花肉 （适量）辅料： 红椒 （适量） ，蒜葱 （适量）做法：干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。
关于干豇豆红烧肉的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。