大家好，今天来为大家解答关于坐月子怎么做白条鸡好吃这个问题的知识，还有对于白条鸡怎么炖下奶也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
白条鸡怎么炖好吃,不用高压锅需要多长时间炖好?
1、洗净，用清水浸泡2个钟头；放入电高压锅，加适量清水；按下键煮；等自然冷却，打开盛出；加适量白糖或者冰糖即可。
2、注意水分不要过多，否则炖煮出来的汤水可能会寡淡。一般炖煮1个小时左右即可，具体根据个人口感喜欢缩短或延长时间。
3、加入食盐，盖好盖子继续小火慢炖15分钟后，起锅倒入汤盆，撒上香菜末、葱丝即可上桌了。 （注：如果原料是土鸡之类的话，可适当多炖一会儿。假如再放几粒水发香菇，那味道会更美的。
4、准备食材。鸡腿、鸡翅洗净剁成小块。煮锅放水，放入2片姜片、2茶匙料酒，鸡块冷水下锅焯水。锅中放油，放入葱结、干辣椒、八角、姜片、大蒜等食材炒出香味。
5、白条鸡切成块儿。先焯一下水，然后放到锅中正常的炖煮。一般小火炖40分钟左右就可以熟了。也要看鸡肉的多少。可以适当的延长时间。
6、首先进行出加工，剁成块用开水髦一下，控净水分。然后葱姜煸锅炒，勤翻炒大约炒3分钟，然后再加汤烧开去掉浮沫，放入花椒、大料、香叶、咸盐、料酒、炖大约40分钟，待汤汁变浓变白即可。
月子里鸡肉怎么做好吃
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
2、女人坐月子，鸡汤做法 宰活鸡吃冻鸡我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。
3、三黄鸡去毛与内脏。然后冼干净切成大块，放入开水里过一下去浮末。取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。开盖撒上葱花。
4、将鸡肉放入汤锅中，加水煮沸，煮沸后用勺子把白沫捞出，再加入红枣、榛子、山药、生姜，加入一汤匙或两汤匙米酒，煮沸半小时，然后改用小火煮半小时。最后，加一点盐，搅拌均匀。
白条鸡怎么炖好吃
白条鸡可以使用宽粉炖，做法如下：主料：鸡肉适量、宽粉1袋、鲜粉条1袋（300克）。辅料：生抽3茶匙、老抽1茶匙、料酒3茶匙、白糖1茶匙、葱结1个、大蒜4个、干辣椒4个、姜片5片、香叶3片。步骤：准备食材。
第一步：先将买回家的白条鸡，剁成小块，盆里加上5克盐，加入适量的清水，把鸡肉放到盆内，浸泡30分钟。 把鸡肉内的血水泡出来，这样炖出来的鸡肉有弹性还不腥。如果把鸡肉焯水后，再炖的话，鸡肉就发柴了。
白条鸡剁 成小块下锅焯水，加料酒。 焯水后捞出。 冲洗干净。 起锅烧油下入葱姜，花椒，八角，干辣椒炒香。 下入鸡块，加料酒。 加生抽。 加老抽上色。 炒均匀。 加水没过鸡肉。
白条鸡别的炖法 平菇、马铃薯清洗切割成块备好。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。