少盐饮食 轻松生活 在平时生活中家常菜,韭菜炒鸡蛋是非常开胃又对胃口的下饭菜,见好友加了虾皮入内一起炒鸡蛋,不就少盐 甚至不用盐 也能好吃的菜品了,而且补钙效果非常好的搭配菜品么,做饭少放一点盐,回归食材最纯粹的本味,虾皮本身鲜美略有咸味,此配菜正是还原餐桌最健康的美味,秋日少盐家菜来了。
By 涓涓小溪长流水
用料韭菜 200克鸡蛋 3个虾皮 60克油 1汤匙味达美臻品料酒 2勺做法步骤1、秋日家常菜 少盐韭菜虾皮鸡蛋,下饭菜来了
2、食材:韭菜 鸡蛋 虾皮
3、鸡蛋打开加入料酒后打散
4、再加入用酒浸泡后的虾皮
5、虾皮加入后打散备用
6、韭菜洗净切小段
7、锅内入油
8、将韭菜妙煸了
9、从锅边加入虾皮鸡蛋
10、加入后慢慢翻炒
11、翻炒均匀即可出锅了
12、香香黄绿韭菜,虾皮蛋好了,午餐下饭一级棒,哈哈 米饭吃多了
小贴士少盐饮食此虾皮有点盐份,所以不用加盐了,谢谢你的关注,分享互动。
韭菜的营养功效味甘、辛,性温,无毒。为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症,医药常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
1.补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
3.行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4.润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。
韭菜的饮食禁忌消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。
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