大家好，关于多宝鱼怎么做才好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于多宝鱼怎么做才好吃红烧多宝鱼的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
多宝鱼怎么做好吃
1、多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。均匀的撒上些盐，腌制5分钟。煎锅中放花生油烧至五成熟，放入多宝鱼。两面煎一下。煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。
2、清蒸多宝鱼 材料多宝鱼一斤三四两左右，香葱，姜，红椒，白糖，美极鲜，一品鲜，白胡椒粉，猪油 做法一斤四两左右的多宝鱼醉晕，去腮、去鳞、去内脏，洗净擦干在冰箱冷藏室内放置20分钟左右取出备用。
3、具体方法如下：将鲜多宝鱼内脏取出，在鱼身上切几刀，放入热锅内放入油，加入胡椒粉和八角，放入锅中，炸一会儿至表面呈褐色，加入白糖、料酒、醋、酱油、葱、姜、蒜，加入适量的水，待汤稍稠时加入少许盐。
4、这款盐煎多宝鱼的做法来自于廊坊固安福朋酒店行政主厨顾毅，做法简单，美味好吃，是多宝鱼的美味家常吃法之一。原料：2斤左右的鲜活多宝鱼1条，葱姜蒜、盐各适量。
多宝鱼是口感不错的鱼类,多宝鱼怎么做比较好吃?
1、清蒸多宝鱼材料准备：多宝鱼，料酒 ，姜 ，葱 ，盐 ，红辣椒 ，生抽，白糖 做法：把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。
2、将多宝鱼洗净，切成块状。将鱼块放入蒸碗中，加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉适量，将碗放入蒸锅中用旺火蒸10分钟。制作调料：将葱切成丝，捣碎蒜，加入适量的鱼豉油、姜片、香菜段搅拌均匀即可。
3、多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒，腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片，葱丝。放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。
4、清蒸是多宝鱼最美味的做法。将鱼清洗腌制后，放上葱姜丝，淋上香油生抽，撒上白糖盐，蒸10-15分钟即可享用。清蒸能保留原汁原味，口感鲜嫩。
5、做法 多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。盘底垫上几颗葱。放上多宝鱼，撒上豆豉。再撒上葱姜丝。放入蒸锅中。旺火蒸7分钟。
6、做法：将多宝鱼杀好洗净取肉，切成“日字形状”，加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用。芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底味捞出。鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分熟捞出。
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多宝鱼处理干净，用刀在多宝鱼身上斜着切3刀，用料酒和盐均匀的涂抹鱼身、鱼肚，以及3个刀口都要涂抹到，腌制20分钟。葱丝、姜丝多一些码放在多宝鱼身上。葱切细丝，越细越好，放入冷水里浸泡10分钟。
多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒，腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片，葱丝。放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟。
红烧多宝鱼 首先，我们需要把多宝鱼打上花刀，撒上盐和生姜片腌制十分钟左右，去除鱼腥味。然后，放入锅中煎至两面金黄，取出备用。另外加热锅中的油，加入葱姜蒜爆炒，加少量糖翻炒至褐色。
把多宝鱼下锅煎煮。最后，加上白糖、料酒和醋以及酱油跟葱姜蒜，再加水开始炖煮加盐即可。多宝鱼怎么做好吃呢？其实多宝鱼的做法有很多，小编建议选择以上的三种哦，这些做法好吃而且又不缺营养。
多宝鱼怎么做好吃，清炖多宝鱼的家常做法 主料 多宝鱼一条 方法/步骤 1，把多宝鱼清洗干净，多宝鱼很好洗的，小贩已经差不多给你处理好了的，你回家只要把里面的血洗干净了。2，准备好调料。生姜切丝，小葱切碎。
将多宝鱼外表清洗干净，沥干水放在案板上。如下图：将清洗干净的多宝鱼翻过来白色腹部朝上，先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（柔软的地方就是肚子）。
多宝鱼怎么做才好吃?
清蒸多宝鱼材料准备：多宝鱼，料酒 ，姜 ，葱 ，盐 ，红辣椒 ，生抽，白糖 做法：把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。
多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。盘底垫上几颗葱。放上多宝鱼，撒上豆豉。再撒上葱姜丝。放入蒸锅中。旺火蒸7分钟。
在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。
多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒，腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片，葱丝。放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。
主料：多宝鱼1条 辅料：葱白1颗、姜1块、料酒50毫升、蒸鱼豉油50毫升、红尖椒1个、盐10克 内脏，刮净表皮粘液，洗净，刀划菱形，倒入加盐和料酒，姜丝的水中腌20分钟。葱丝，姜片少许，铺在盘底。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。