大家好，关于荔枝的保存方法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于荔枝的保存方法及原理的知识，希望对各位有所帮助！
怎么正确保存荔枝?
荔枝采后经严格挑选，装进衬有塑料薄膜袋的木箱或果筐中，将袋口扎封，快速运进冷库，码成花垛。 通常新鲜荔枝的保存时间因保存方法而定。荔枝从树上摘下开始算，直接裸露放在地上3天左右变色、变味。
放密封的容器里保存如果是买多了的话，可以用一个有盖子可以密封的容器，然后把荔枝放在里面，一般可以保持6天左右。
常温保鲜 荔枝是一种比较容易变质的水果，想要正确保鲜荔枝，那么我们可以在荔枝的表面喷一点水，然后将其装入到塑料袋中，并置于阴凉处，期间要每天在荔枝表面喷2-3次水，这样大概能保鲜5天左右的时间。
低温储藏：用保鲜膜将荔枝包起来放入冰箱，这样能确保荔枝不走味，也不会沾染到冰箱其他事物的味道，能确保拿出来之后荔枝的色香味不变。但是在冰箱储存最好不要时间太长，以免破坏荔枝的口感。
直接保存法：去掉荔枝的枝叶，去掉开裂等烂果，去掉漏糖水的荔枝果然后用凉水清洗一下荔枝，找一网格的容器，把挑选过的荔枝装在容器里，建议厚度在10厘米之间，然后把容器放在阴凉处天早晚洒点水。
荔枝保鲜的九个方法
在保鲜时，应该保持荔枝的储存温度在5℃左右，相对湿度在90%左右。可将荔枝放入保鲜袋中，泡上湿毛巾或者喷一些水雾，然后将其放入冰箱中，更好的保存。
荔枝保存方法二：将当天没吃完的荔枝挑选一下，把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂就可以了。
将袋中的空气尽量挤出，可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。（3）保存方法之三：将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1—9℃的低温下，能保存30天；在常温下保存6天，品质变化不大。
包裹好荔枝之后把它装进塑料里，然后把袋口扎紧。之后准备一盆清水，可以直接把荔枝放在清水里浸泡，泡上一个星期，味道还是跟新鲜的是一样。
常温贮运：主要是通过防腐剂来达到为荔枝保鲜的作用。经过防腐处理的荔枝，可用塑料薄膜进行包裹、保湿，避免荔枝褐变腐烂。加冰降温贮运：将荔枝进行防腐预冷工作，然后将荔枝晾干，再用聚乙烯袋进行包装。
荔枝怎么保存时间长一点
在荔枝上喷点水，然后将其装入塑料的保鲜袋中，放入冰箱中保存建议尽量将袋子中的空气挤出来，这样能提高保鲜的效果2想要将荔枝保存更长的时间，尽量挑选更为新鲜的3荔枝放在冰箱的时候，建议将鲜荔枝果实放在。
然后将荔枝装进塑料袋，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。
已能将荔枝保鲜一个月左右，并且已经用于荔枝的商业运输！3：零下低温速冻贮藏法 速冻保鲜法一般是经-23℃以下的低温速冻，用塑料薄膜包装后置于-18℃、相对湿度95%—100%条件下冷藏，可保存一年以上。
荔枝怎么保存才新鲜
新鲜荔枝用0.24—0.25毫米厚的聚乙烯袋密封包装，每袋装果15公斤，在1—5℃条件下，可贮藏30—40天。7—8成熟的荔枝，在塑料薄膜袋中，5℃下可贮藏47天。低温贮藏。
用蜂蜜保存：通常要保持荔枝新鲜，可以使用南方生产的荔枝蜂蜜保存前保存新鲜的荔枝，取出患处的水果，将其与果汁一起放入干净的煲内，然后准备荔枝蜂蜜即可。
潮湿的环境容易导致荔枝变质，因此储存荔枝时要避免潮湿的环境，可以在荔枝周围放一些干燥剂或者放在干燥的环境里。 低温存储 荔枝是冷藏水果，可以放在6-8度的冰箱里保存，可保持较长时间的新鲜度。
放密封的容器里保存如果是买多了的话，可以用一个有盖子可以密封的容器，然后把荔枝放在里面，一般可以保持6天左右。
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