大家好，小编来为大家解答电饭煲腊肉菜饭怎么做好吃这个问题，腊肉饭的做法电饭煲做视频窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
请问腊味饭怎么做好吃呢?
腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 1，准备好食材，腊肠我买的是广式腊肠，味道会比其他的更好，茶树菇用干的，干的茶树菇要比新鲜的好吃有嚼头。步骤step 2 2，淘洗干净大米，提前浸泡20分钟。
糯米提前四个小时浸泡。把腊肠、腊肉、香菇、腰果一起下锅炒香。倒入泡好的糯米，翻炒均匀。拿一个大碗，把红枣摆成一个圆，加入一层米饭，放入一层红糖和适量红豆，再加一层米饭。
腊味芥蓝炒饭的做法 1 上蒸锅将腊肠蒸熟。2 将蒸熟的腊肠切厚约5毫米小丁，小葱切成碎末。3 芥蓝摘好洗净刨皮，切约1厘米左右的小丁，焯一下捞出并过凉水，之后控水；姜、蒜切碎末；将鸡蛋打成蛋液备用；米饭准备好。
如果做腊味煲仔饭，建议腊味种类多一些，口感会更有层次； 腊味一定要切薄片，越薄越好，不然不易焖熟； 可以延长焖至的时间，使腊味的油脂充分渗透到米饭中； 调料的用量可根据个人口味调节。
腊肉煲仔饭怎么做
1、方法一饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。
2、广东传统腊味煲仔饭的做法步骤 将各种食材洗干净，将腊肉和腊肠先蒸5到10分钟，基本有七八成熟。 鸡肉切块，用生抽，老抽，蚝油，糖，生粉，豆豉拌匀腌制。 芥蓝将茎切片，用开水汆烫。水中要加盐和色拉油。
3、腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 大米洗净，放入3—5倍的水浸泡1个小时 步骤step 2 准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝 步骤step 3 取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油。步骤step 4 倒入泡好的大米和水。
4、大米洗净，放入3-5倍的水浸泡1个小时。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。
5、腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 \n 砂锅内壁刷上一层油，目的是为了防粘，防焦。步骤step 2 \n 腊肠切片，姜切丝，蒜切粒，上海青洗净备用。
如何用电饭煲做腊肉饭
1、第7步、把泡好的大米放入加水（比平时煮饭的水量稍微少点点，也要根据米的受水量来定），用筷子稍微搅拌一下。第8步、盖上盖子，通电，按煲仔饭功能。
2、大米400克、腊肉1块、胡萝卜半根、土豆1个、洋葱1个、笋丁2勺、干香菇6个、麻辣椒1个 制作步骤：第一步：香菇用水泡好备用，大米放入电饭锅中加入500毫升水。第二步：将所有食材洗干净切成丁。
3、请点击输入图片描述 然后洗米加入电饭煲，加入水至刚好没过食材。按下煮饭键，就可以去看电视了。请点击输入图片描述 二十五分钟后一锅美味的腊肉饭就好了。
4、电饭煲腊味饭的做法如下：材料 大米200g、广东香肠5根、姜丝5克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐5克、糖5克、香油1汤匙、做法 大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。
5、腊肉饭电饭煲的做法 步骤1 锅加油，放姜片，八角，爆香，放腊肉翻炒，在加胡罗卜翻炒均匀，加老抽上色，生抽，蚝油，料酒，翻炒入味，添汤烧开。步骤2 压力锅加大米和小米，把炒好的腊肉和米一起焖熟即可。
6、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。
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