冬天来啦,正值沙窝萝卜购买的黄金时节!很多人在小编后台留言,问哪里有正宗的沙窝萝卜,如何挑选?今天,小编特意走访了西青区辛口镇,在农业部门工作人员的带领下,到沙窝萝卜的种植大棚里详细了解。一起看看吧。
如何确定购买的是不是沙窝萝卜呢?
来,上图了解一下~
看肤色
从外观看,沙窝萝卜外形为圆柱形,表皮光滑细腻。沙窝萝卜是白绿相间,其他品种萝卜是白黄相间。
看头发
从萝卜上面带的叶子看,受到土质的影响,沙窝萝卜的叶子是绿色较为鲜艳,其他品种萝卜在离开土地后时间一长,就会泛黄。
看腿
从萝卜的根部看,沙窝萝卜的根须很少,普通萝卜比较短小,须根多、尾部长。
打开萝卜
沙窝萝卜的内部颜色是翠绿翠绿的。普通萝卜的颜色则是绿中渐白或泛黄。
口感
沙窝萝卜鲜嫩多汁,水多无渣。由于含有含芥子油的关系,越接近表皮,萝卜的口感越是甜辣。普通品种水果萝卜以甜为主。
哇哦~常吃沙窝萝卜,竟有如此多的好处!
滑动信封了解一下吧~
天津市西青区辛口镇沙窝萝卜种植面积大概有5000多亩,也只有在大沙沃村和小沙窝村才能培育出入口脆甜可口、饱满多汁的沙窝萝卜,可以说沙窝萝卜是天然的水果。
从成分上来说,沙窝萝卜的VC含量是苹果的8-10倍,对于女性来说是美容上品。同时,沙窝萝卜内的脱氧核糖核酸酶助力肠道消化和吸收,是减肥的好伴侣。
从中医角度说,沙窝萝卜里含有芥子油,味道甘辛、性微凉,有健胃、止咳、平喘、顺气、利尿、预防感冒之功效。如糖尿病患者长期食用,对治疗有益。
沙窝萝卜种植与窖藏技术列入天津市非物质文化遗产。
那么,市面上哪里能买到正宗的沙窝萝卜呢?
当然是西青区辛口镇大小沙窝村啦!在沙窝村附近的农田大棚里,农户们每年的萝卜都是脱销哦。当然,您也可以到网上商店和专业供销社购买。购买时记得:应该购买包装规整,有联系人、电话、地址的正规经销商的产品。
讲解就到这里了
看了那么多关于沙窝萝卜的知识
现在您会分辨了吗?
那么下面这两片萝卜哪个是沙窝萝卜呢?
答案请后台留言私信给我们
送一箱沙窝萝卜哦~
截止日期为1月17日 00:00
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