大家好，今天来给大家分享甜玉米的营养价值和食用方法的相关知识，通过是也会对甜玉米的营养价值及功效与作用相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
甜玉米的营养价值有哪些
蛋白质含量达到13%以上，以水溶性蛋白为主，粗脂肪含量达9%，比普通玉米高出1倍左右；葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2-8倍，籽粒中富含VBVB2~VBVBVC、VE、胡萝卜素和18种氨基酸等营养元素。
甜玉米的营养价值 甜玉米其脂肪70｛bf｝是亚油酸，磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。矿物质约80｛bf｝存在于胚部，钙含量很少，蛋白质含量偏低， 甜玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素d和k几乎没有。
蛋白质：玉米也是蛋白质的重要来源之一，每100克玉米所含蛋白质约为9%左右，虽然这个比例不高，但仍在人们日常饮食中起着重要的营养角色。而且，玉米蛋白质富含谷氨酸等必需氨基酸，对身体的发育和正常运转提供了良好支持。
营养价值：甜玉米子粒具有甜、黏、嫩香等特点，风味独特，营养丰富，蛋白质含量在13%以上，富含脂肪和多种维生素，易于消化吸收，有防止血管硬化，降低血液中胆固醇含量等特点，所以是目前国际、国内市场上一种新兴的畅销食品。
甜玉米的营养价值 可利用能量高 玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米的营养价值虽高，但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人，会发生维生素PP缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现。
玉米和什么搭配好吃玉米的营养吃法
1、玉米沙拉食材：水果玉米，腰果，黄瓜，酸奶。步骤：玉米剥粒洗净煮熟；黄瓜切丁，将黄瓜丁，玉米粒，腰果，酸奶拌匀即可。玉米排骨汤食材：排骨，玉米，胡萝卜，文蛤，姜，盐。
2、玉米搭配小米吃最好。玉米可以用以煮小米粥，新鲜的玉米搭配小米煲上一锅热粥，晚上吃了可以帮助睡眠，并延缓衰老。玉米可以和豌豆一块吃，经常搭配食用的话有助于清心明目，对视力保护有好处。
3、玉米粒最好吃的六种做法是葱香玉米粒、青椒玉米粒、玉米胡萝卜汁、七彩玉米粒、玉米青红椒炒肉丁、咸蛋黄炸玉米粒。葱香玉米粒 材料：鲜玉米棒、小葱、蒜瓣、干红辣椒、食用油。
甜玉米的功效与作用及营养价值
甜玉米富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。
鲜玉米的营养价值，鲜玉米中的维生素E含量是最为丰富的时期，其可以有效促进细胞分裂，延缓细胞衰老。对于老年人的智力减退也有很好的抑制作用，可谓是最理想的健脑食品。
甜玉米的功效与作用 甜玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。甜玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。甜玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。
甜玉米 甜玉米又被称为蔬菜，口感相对较甜，其中的热量大约有107千卡。甜玉米含有多种蛋白质、膳食纤维，维生素C，叶酸，磷，钾，镁，钙铁等微量物质，营养价值是非常高的，适当食用，对身体健康有好处。
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