大家好，今天来为大家解答关于黄瓜拌虾皮怎么做好吃这个问题的知识，还有对于黄瓜拌虾皮的做法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
黄瓜怎么做才好吃?
1、一根黄瓜切两段，对半剖开，斜刀切薄片。切记不要削皮，可以用洗洁精洗干净。 大概有这么薄就可以了，如下图： 切好装盘，这是半根黄瓜。 另外半根切好装盘，顺便拍蒜切好备用。
2、准备食材：黄瓜3根，白糖、精盐、白醋、花椒油、干红辣椒、姜丝。具体做法： 黄瓜清洗干净后，用刀切成指形条状；干辣椒切成段；姜切成丝备用。 切好的黄瓜放入盘中，加入食盐腌泽20分钟。
3、做法：1）黄瓜洗净切薄片。2）把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。3）大蒜切薄片、红椒去籽切段。4）锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。5）放入辣椒段、大蒜片超香。
4、新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。取一个大碗放入黄瓜，再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上，淋上麻油，加少许精盐。搅拌均匀即可装盘。
5、黄瓜清洗干净，不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮，切斜片，豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起，剁碎； 热油锅，爆香蒜蓉豆豉： 放黄瓜进去爆炒2分钟，放一点点盐、鸡精调味就可以了。
凉拌菜有哪些特色做法?
1、第1道：口水鸡口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。
2、凉拌花生米菠菜 凉拌花生米菠菜，其色泽碧绿，口感脆爽嫩滑，菠菜里加入花生米和核桃仁一起凉拌，营养更全面，开胃又下饭。
3、特色：感观效果佳，色泽搭配亮丽分明，口感清香爽脆，以咸鲜为主。 凉拌菜10种做法3 凉拌猪耳朵 彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。 猪耳朵切丝 将食材放入盆中，放入白糖适量。
凉拌黄瓜片和虾皮怎么做的做法
准备食材；黄瓜 虾皮 盐 生抽 醋 白糖 油 制作过程；1 准备食材。2 黄瓜洗净切成斜片。3 用盐 生抽 醋 白糖拌入味。（爱辣的自己加辣椒）4 拌入味的黄瓜装盘。5 适量的虾皮快速过油后淋在黄瓜上即可。
步骤：准备材料：黄瓜，蒜，辣椒清洗干净。黄瓜切成薄片，薄点好入味。剥蒜皮，去掉蒜的根部，剁碎备用。
具体做法：虾皮用清水清洗干净，控干水分，葱、尖椒切成细丝，香菜切成段；把所有的食材一起放入到一个容器中，比如较大的碗；加入调料之后搅拌均匀即可装盘食用。
腌制片刻。凉拌虾皮的做法步骤6浸泡后的虾皮洗净，沥干水分。凉拌虾皮的做法步骤7将虾皮同调料混合。凉拌虾皮的做法步骤8调入适量亚麻籽油，料酒，白醋，搅拌均匀。凉拌虾皮的做法步骤9超级补钙的虾皮就做好啦。
准备材料：需要准备新鲜的黄瓜、葱姜蒜、醋、油、盐、糖和鸡精。制作黄瓜：将黄瓜去皮切成薄片，将切好的黄瓜片放入盆中，用少量盐腌制5分钟，使其排出多余水分。
凉拌黄瓜的做法是比较简单的，首先要把黄瓜的头和尾切掉，然后从中间切开来，把它切成一片一片的放入碗中，加入适量的清水进行清洗，清洗干净后再把它捞出来，水分沥干。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。