1、看酒的防伪标，假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线是印上去的。
2、取一滴酒置于手心，用两手摩擦，酒热后，若气味发甜、发臭，为假酒。
3、打开酒后倒出一些，把茶水上倒几滴，观察颜色变化，若是暗黑的颜色，就是假酒。
4、取食用油一滴，滴入酒中，若扩散无规则，下沉不明显为假酒。
喝酒的注意事项：
1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。
2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的。
3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。
4、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。