大家好，今天本篇文章就来给大家分享剩菜怎么做好吃不腥，以及剩菜怎么做好吃不腥气对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
剩菜汤汁怎么处理
1、改炸酥菜：把剩菜里的瘦肉撕下来，加些淀粉或鸡蛋拌匀，用油炸成酥肉。如剩下的蹄膀，可把皮撕下来，摊在案板上，将瘦肉撕碎，磕入1个鸡蛋，加一点榨菜末和淀粉，调拌均匀，敷在肉皮上，用油炸脆，即成椒盐蹄膀。
2、家庭剩菜油汤可以分开倒，菜倒在垃圾桶里，油用过滤网倒在洗碗盆里即可。一定要用过滤网，不然菜的残渣会堵塞下水道。还有一种方法，那就是购买厚一点的垃圾袋，品质好的垃圾袋不会漏汤水，可以放心的将菜和汤都倒进去。
3、将剩菜和油汤分开，将剩菜倒在垃圾桶里，而油汤则倒入垃圾袋中扔入垃圾桶。剩菜油汤里有蔬菜，可以倒在洗碗盆里，使用过滤网将油汤分离。过滤后的油汤可以倒入垃圾袋中扔掉。
火锅剩下的菜怎么做好吃
1、用火锅底料做麻辣猪蹄做法：第1步：将萝卜改刀，猪蹄改刀，过水后沥干水分待用。第2步：锅烧热后加入少许油，油烧熟后改中小火放入沥干的猪蹄翻炒到猪蹄变色，加入少许白糖炒至金黄色。
2、西兰花炒鱼豆腐 材料：鱼豆腐、西兰花、彩椒 不用说，这些剩下的材料都是一块块的啦，那就对了。
3、有的可以继续冷冻，有的可以下顿饭炒着吃，有的可以菜和肉剁碎，包成馄饨或饺子。例如，牛羊肉片可以再冻上，或者做成酸汤肥牛、酸汤肥羊。蘑菇、蔬菜炒菜吃。红、白豆腐可以做酸辣汤。鱼丸虾饺也可以回冻，或者放在汤里。
4、整个菜做下来不超过15分钟即可完成哦。白菜炒丸子 主料：白菜、火锅丸子、蒜、调味料 白菜撕小块泡水洗净。丸子解冻。蒜去皮切末。油锅爆香蒜末。下白菜翻炒。下丸子略炒，加盐，盖盖子，焖一会，出锅。
5、可以带回去，如果是青菜和白菜的话可以做成炒菜，如果是肉类可以煲汤，同样也可以做成面食或者大杂烩。 麻辣香锅 蔬菜烩 鸡蛋面 这些只是其中之一，就不多举例了。
6、吃不完的放冰箱冷冻起来，下次可以再吃。也可以用来炒西芹，放锅里烫熟了放佐料凉拌也好吃的，还有一种就是放在锅里和孜然一起炒，起锅前加点小葱，很香的。
什么菜剩菜更好吃
不管什么菜都是第一顿比较好吃，剩菜是没有新鲜度的，而且营养也没有新做的好，所以剩菜没有新菜好吃的。
我喜欢红烧公鸡炖好后冻冰箱里第二天吃，鸡肉紧实还入味，还有鸡肉冻，再配个热馒头，再来碗大米汤吃起来也是相当的不错，妈妈做的熬菜剩下的吃更好吃，尤其是里面的白菜跟海带，还有辣椒炒鸡蛋，放到下一顿吃鸡蛋和辣椒都更入味。
因为剩菜本身就有油的，太多的油菜就不好吃了油烧热后，加入大蒜炒香，大蒜是可以解毒的，过夜的菜本身就不好所以用大蒜解解毒就可以的加入剩菜快速的炒动，把剩菜炒热就可以出锅不过建议放一些辣椒让剩菜提。
剩菜剩饭怎么处理不浪费
放入冰箱。冰箱的温度一般是低于室温的，所以日常的熟食在不吃的时候应该尽量放到冰箱中，并且最好是零下5度左右。此外，食物不可以在冰箱中存放超过三天，而且剩菜尽量只热一次就好，不可多次加热。剩肉不剩菜。
在做饭的时候，不要贪多，按照每个人的大致分量去购买食物，一般不要有剩饭剩菜比较好，就算没吃全包，也可以用糖水、饭后水果等方式进行补充。
例如，可以将剩菜剩饭进行改造，变成新菜品；可以将果蔬切成小块，用于制作沙拉或果酱等。 **教育引导**：可以通过教育引导来提高公众对食物浪费的认识和意识。
韭菜炒血豆腐的做法,韭菜炒血豆腐怎么做好吃
1、准备好一把韭菜清洗干净切成小段备用。韭菜要选择嫩一点的做出来味道才会更好。家里有黑豆豉的朋友准备一小把切碎备用。2，在准备好葱花，蒜末，姜末，小米辣，家里没有小米辣可以用干辣椒代替。
2、好吃的猪血炒韭菜的做法 【切猪血】猪血切成小豆腐块。【切韭菜】韭菜切成约三厘米长。【焯猪血】猪血过水简单煮一下。【切姜蒜】一片姜切成姜丝，三瓣蒜切成蒜末。加入猪血翻炒30秒。
3、、韭菜、葱姜蒜、花椒粉、生抽、盐、油 适量 血豆腐焯水，用热水焯除腥味，也卫生。热锅冷油，葱姜爆锅，放一点花椒粉。放血豆腐，加生抽咸盐，放一点开水，炖一会入味。基本熟透，放辣椒、韭菜炒一会即可出锅。
4、韭菜炒猪血的做法：准备食材： 猪血500克，韭菜 200克， 盐 2克， 姜 3片， 葱花 适量 。韭菜洗干净切段。猪血切成一公分厚的方块。葱姜蒜切片。锅中放水烧开，将猪血焯水。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。