大家好，关于尖椒鸡蛋炒年糕怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于尖椒炒鸡蛋怎么做成饼的知识，希望对各位有所帮助！
炒年糕怎么做好吃?
1、将年糕放入水中大火煮2分钟。锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。最后加入煮好的年糕翻炒出锅。炒年糕成品图。
2、放少许橄榄油在平底锅，放入年糕炒软，椰菜丝、蟹棒回锅并加入牛油果酱炒匀，上碟前再加少许黑椒，好吃的牛油果炒年糕做好了。
3、首先年糕切薄片。然后卷心菜切细丝。接着锅中倒入适量食用油，煸香蒜末。放入卷心菜继续翻炒。加入年糕片继续翻炒。加入适量番茄酱。下一步加入半碗水，翻炒至充分入味。最后加入少许盐调味。
4、首先，年糕切成半个手指宽度的小段；猪肉切丝，肉最好选肥瘦相间的，这样炒起来香味儿会比较好；青蒜也切段备用。先热锅加油，把肉丝煸到基本变色的样子就加进咸菜一起炒。
5、炒年糕怎么做好吃 主要食材：年糕 辅助食材：洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱适量。
如何炒年糕?
洋葱切粗条，鱼豆腐切半，小葱斜着切小段待用。开火，往锅中倒入500ml水，加入年糕。加入洋葱和鱼豆腐。加入辣酱煮开，搅拌让辣酱溶解均匀。加入鱼露和糖调味。中火煮约10分钟至汤汁粘稠。
将年糕放入水中大火煮2分钟。锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。最后加入煮好的年糕翻炒出锅。炒年糕成品图。
第7步、年糕片捞起滤干水倒入锅中，翻炒一两分钟。第8步、根据自己的口味加适量盐。第9步、再加点生抽调味，翻炒几下。如果有高汤也可以倒一些高汤，或者热水防止糊锅。
鸡蛋炒年糕怎么做
1、步骤年糕只用到一根，但是能炒一大盘，因为加上各种配料一起，足够一个人当作一餐。青红椒添颜色，如果喜欢吃辣，红椒换成红尖椒也可以，当然什么也没有只用小葱或青蒜都可以，看各人喜好。
2、首先准备食材，年糕放点火锅煮至浮起，捞出过凉水备用。热锅入油，放入鸡蛋炒熟盛出，另起油锅，加葱蒜小米辣炒香。
3、主料 年糕 ：3根 虾米 ：1把 鸡蛋 ：2个 菜心 ：6棵 辅料 食用油 ：适量 精盐 ：适量 蒜 ：适量 生抽 ：适量 鸡精 ：适量 具体步骤 第一步 菜心6棵，洗净，沥水。第二步 切段，菜叶与菜梗分开。
4、把年糕切丁，小锅入水，烧开后加入年糕丁。再次煮开后，关火，盖盖闷3~5分钟。（使年糕变软，但不糊。）把年糕丁捞出沥干。打蛋液，加入少许料酒和盐。锅入油，鸡蛋炒熟炒碎出锅。
5、自制炒年糕做法 准备好食材，鸡蛋煎好备用，年糕煮熟捞出，过凉水，热锅放火腿青菜翻炒，倒入年糕酮炒。 一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，倒入鸡蛋翻炒均匀，临出锅淋入几滴醋，拌匀就好啦。
鸡蛋炒年糕的家常做法
把年糕切丁，小锅入水，烧开后加入年糕丁。再次煮开后，关火，盖盖闷3~5分钟。（使年糕变软，但不糊。）把年糕丁捞出沥干。打蛋液，加入少许料酒和盐。锅入油，鸡蛋炒熟炒碎出锅。
川味炒年糕：在炒好的年糕中加入豆瓣酱、辣椒粉等调料，口感辣味十足！ 鸡蛋炒年糕：将鸡蛋煮熟后，再和炒好的年糕一起炒，口感柔软爽口，很适合早餐食用。
鸡蛋打散炒碎以后放年糕翻炒，等年糕炒软再放芥菜。芥菜不用久炒，放下去，三翻两搅，颜色变深，闻到苦菜的气味出来，就差不多了。这里面也可以加肉丝一起炒。
主料：胡萝卜100g、鸡蛋2个、年糕200g；辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、小葱适量胡萝卜鸡蛋炒年糕1胡萝卜切细丝。2年糕掰开。3两个鸡蛋打散。4锅中热油把蛋液放入炒熟。5炒好的鸡蛋盛出备用。
炒米糕的做法和配方 食材 主料：米糕150g、西红柿1个、鸡蛋1个、瘦肉50g 辅料：油适量、盐适量、蒜苗1根、酱油适量 步骤 准备好年糕、鸡蛋、西红柿，将米糕切成小条，将西红柿切成小片。将蒜末和瘦肉切成细丝。
炒至小青菜发蔫1将刚刚的洋葱和青椒倒入锅内，炒匀1放入一勺郫县豆瓣酱，适量盐，少许生抽，少许糖、少许鸡精，炒匀1将鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀出锅即可。年糕要先煮熟，不然炒的时候很难熟透。
青椒炒年糕的做法步骤图,青椒炒年糕怎么做
1、准备好所有的配料。 用的是火锅年糕，自己手切吧，5元一包好实惠，价格只用韩式年糕的1/3。 温油下洋葱，小火，爆香。 接着下胡萝卜～ 年糕下锅，加开水，注意噢，开水，没过年糕。
2、步骤 准备好所有的食材。里脊肉切丝加入生抽，料酒，白糖，淀粉腌制。青红椒切丝，年糕切条，葱姜切碎。炒锅倒油爆香葱姜。倒入肉丝翻炒至变色盛出。再放入年糕翻炒。加入甜面酱继续翻炒。
3、步骤：Step1 准备工作 准备好所有食材，将肉末加入适量盐、酱油、料酒和淀粉进行腌制；将姜、葱、蒜切成末，青椒、红椒也切成丁状备用。
4、做法 新鲜肉丝（肉丝先用少许料酒，老抽少许，姜汁，淀粉，搅拌后淹制15分钟）青椒丝，（一个大青椒的量）切好后撒少量的盐，作用是青椒丝炒完后比较脆。还有一些圆白菜丝。
炒年糕怎么做
1、绿竹笋切成3断先汆烫备用.红萝卜.黑木耳鲜香菇切好备用；蒜头爆香加入肉丝.红萝卜鲜香菇和黑木耳炒熟再将调味料下锅炒匀；将年糕下锅加少许水稍微闷煮最后加入绿竹笋大火收干酱汁即可。
2、腊肉炒年糕，事先把腊肉用温水洗去表面的油垢盐腻，然后切成薄片，锅中放少许油，将腊肉翻炒几下，再放泡好的年糕片炒软即可。不用搁其他作料，顶多撒几粒白糖，为的是怕盐味太重，中和一下而已。腊肉一定要切薄一点，直接炒熟才香。
3、韩式炒年糕 原料：年糕片，辣白菜，圆白菜，韩式辣酱，洋葱，蒜。做法：洋葱切好，圆白菜颗切丝，蒜四瓣切片。
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