大家好，关于白菜炖羊肉怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于白菜炖羊肉做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
羊肉炖白菜粉条的家常做法怎么做好吃
1、先把香料准备好装入卤料盒或者纱布袋子中。 八角2个，花椒和小茴香1小把，桂皮和橙皮1小块，山奈1小块，干辣椒7～8根。步骤 2 space 羊肉洗净浸泡1小时去血水。再次洗净，冷水入锅，加少许料酒，大葱，姜片一起煮开。
2、羊肉切好洗洗 葱姜切好备用 白菜洗好弄好 大料备用，辣椒弄好，锅里倒油。热后放入大料葱姜辣椒，倒入羊肉，翻炒倒入酱油上色加入热水 煮十了分钟 倒入白菜，三分钟后放入泡好的粉丝 加入盐。
3、准备好食材。白菜清洗干净，切成块状。羊肉清洗干净切成小块。粉条用清水冲洗一下，放入水中浸泡变软。大蒜拍扁，葱切段，姜切片。
4、羊肉炖白菜粉条的做法 羊肉洗干净切小块 锅内放适量开水，将羊肉稍微过水，煮出浮沫。捞出备用。锅内放油加热，放入姜片烹味。
5、食材展示：羊肉500克、食用油10毫升、白菜300克、粉条100克、葱姜、八角、干辣椒、水、盐、豆瓣酱。葱姜切片，白菜切段。锅中放油烧至六成熟，放入葱姜炒出香味，放入八角炒出香味。放入少许豆瓣酱快速翻炒。
羊肉炖白菜怎样做好吃
用料：羊肉650克、白菜350克、料酒适量、盐适量、八角适量、辣椒适量、葱姜适量、大料适量、鸡精、味精适量。羊肉切成一小块一小块的，加入料酒腌制十分钟。葱姜蒜，大料准备好备用。白菜切好备用。
准备好食材。白菜清洗干净，切成块状。羊肉清洗干净切成小块。粉条用清水冲洗一下，放入水中浸泡变软。大蒜拍扁，葱切段，姜切片。
羊肉炖白菜好吃的关键在于选用新鲜食材，合理搭配调料，掌握适当的火候。首先，选择羊肉时，我们应该选择带有一些肥肉的部位，如羊腿或羊肩，这样的羊肉炖煮时会更鲜嫩多汁。
将羊肉切成块，和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒。待水分炒干后放入葱段、姜块，倒入酱油、料酒，待羊肉块上色后加入高汤和胡椒粉，然后用文火炖。
羊肉炖白菜功效
1、第一，白菜 羊肉性温热，吃多了容易上火。白菜性味甘平，可以清热除烦、解渴利尿，所以说羊肉和白菜是绝配，白菜清炖羊肉汤不会上火，经常吃白菜可以补充维生素C，防止坏血病的发生。
2、羊肉炖白菜的功效与作用？羊肉炖白菜白菜有解毒的功效，而羊肉是温性的，吃了对身体好。尤其女性吃羊肉是女性身体一般都是寒性，吃羊肉烩羊肉属于热性。
3、羊肉和莴笋大白菜炖可以的！因为：羊肉和莴笋能一起炖，两者不属于相克食材，能一起吃。莴笋是一种常见的蔬菜，碳水化合物含量低，维生素含量丰富，具有降低血压、利尿泌乳和宽肠通便的功能。
4、白菜具有清热解烦、利尿、解毒之功效。羊肉和白菜一起吃具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌，清热解烦、解毒、利尿的作用。羊肉和白菜一起吃的做法：小白菜炖羊排 主料：小白菜 500克，羊排1000克。
5、羊肉和白菜可以一起吃，有道菜就叫羊肉炖白菜，做法如下：用料：主料：羊肉650克、白菜350克、青蒜2根；辅料：料酒2勺、盐2勺、生抽老抽1勺、冰糖1块、八角1个、桂皮1块、香叶3片、辣椒1个、大葱3段。
6、天气也是变得越来越冷了，这时候来上一份美味的羊肉炖白菜，就是非常棒的选择了。羊肉炖白菜这道美食不仅是吃起来美味解馋，而且也有着很高的营养价值，有着温中健脾和滋补身体等功效，很受人们的喜爱。
羊肉炖白菜的家常做法
用料：羊肉650克、白菜350克、料酒适量、盐适量、八角适量、辣椒适量、葱姜适量、大料适量、鸡精、味精适量。羊肉切成一小块一小块的，加入料酒腌制十分钟。葱姜蒜，大料准备好备用。白菜切好备用。
羊肉炖白菜的做法 圆白菜洗净，切成大块。基本上一大颗圆白菜，切两刀成四块就可以了。别切太小。小羊排洗净，放在锅底，接着放上一层圆白菜。
将白菜洗净，切碎。准备好买来的羊肉。将姜和洋葱倒入锅中，爆香。然后将羊肉倒入锅中煸炒。爆香后，加入水。待汤开后，加入大白菜和盐。待大白菜炖熟后即可。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。