大家好，小编来为大家解答顶级鱼子酱多少钱一克这个问题，顶级鱼子酱是什么味道很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一粒鱼子酱值多少钱?
1、例如，采用濒危鱼类大白鲟鱼的卵做成的鱼子酱价格最贵，在国内的售价，达到一颗鱼子买4元人民币左右。而普通鲑鱼的鱼子酱，就算是俄罗斯进口的产品，一些包装规格为120克的品牌，售价也就40元人民币左右。
2、因为鱼子酱在国外的产量很少，而且价格比我国鱼子酱的价格更高。谁还不喜欢物美价廉的东西了，老外又不是傻子，自然要抢了。
3、黄金鱼子酱是用大白鲟鱼卵和黄金混在一起罐装。上图是我前两天刚拍的，15年的史氏鱘，颗粒饱满，晶莹剔透而泛黄光，绝对的上乘，世面价格一克三十元以上，也就是一公斤价值超过三万，一条史氏鱘的价值超过200万。
4、鱼子酱——娇贵的美味 如果你有钱，同时又懂得快乐地享受人间的飨宴，那生活确实是美妙无比。就说鱼子酱吧！真正鱼子酱的定义之精确、严格一如香槟：只有鲟的鱼卵才有资格制成鱼子酱。
黑鱼子酱为什么那么贵
鱼子酱的珍贵有以下原因：产量稀少。在世界上只有白鲟、奥西特拉鲟和闪光鲟三种鲟鱼的鱼卵才可以制成鱼子酱，而这三种鲟鱼又按产卵年龄划分成不同等级。
鱼子酱之所以会如此的昂贵，主要是因为它的产量本身是特别少的，从严格的意义上来说，只有鲟鱼卵才能够做成鱼子酱，全球也一共只有三种鲟鱼的卵才能够做成。鱼子酱，又称鱼籽酱，简单一点来说，就是鱼卵。
黑金色最贵。黑色的颗粒圆润饱满，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，因此人们将黑色鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。
综上所述，鱼子酱之所以昂贵，是因为其生产过程非常复杂，产量有限且需求量大，而且其高档美味也是其价格高昂的原因之一。尽管鱼子酱价格昂贵，但人们对于其独特的口感和高档美味仍然乐此不疲，愿意为其支付高昂的价格。
黑鱼子酱。黑鱼子酱比红鱼子酱相对来得珍贵，价格更贵。黑鱼子酱里的鱼脂含量相对递增，含盐量则相对递减，口感更黏稠，风味更精致更清扬。因此黑鱼子酱更贵。
它含有多种矿物质、丰富的DHA、鱼类蛋白质和维生素，且胆固醇含量非常低，对人体健康极为有益。长期食用黑鱼子酱，可以预防老年人大脑智力退化，提高儿童的生长发育，是一种珍贵的美颜食物。
最贵的鱼子酱
世界上最贵的鱼子酱是Almas鱼子酱。“Almas鱼子酱”，伊朗出口，它是用大白鲟（Beluga）制作的，为了配合其不凡身价，用作包装的罐子由真材实料的24K黄金打造，是世界上最贵的鱼子酱。
最贵的鱼子酱：奥地利白金级鱼子酱；Almas鱼子酱；奥斯特拉鱼子酱。
全球最贵的伊朗鱼子酱就是用极为罕见的100岁大白鲟鱼卵制作的，论克出售，采用24克拉金罐包装，一罐价格是25，000美元。
黑金色最贵。黑色的颗粒圆润饱满，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，因此人们将黑色鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。
伊朗珍珠鱼子酱是世界上目前为止最昂贵的野生食材之一。每100克伊朗珍珠鱼子酱能卖到150万元人民币，平均每口就要30万人民币。尽管鱼子酱已经很贵了，富豪们还是要在上面撒满金箔，将每一粒鱼子都裹上黄金，彰显主人的尊贵。
据了解最贵的鱼子酱是按盎司计价的，按美元算的话，每盎司700美元往上的才是高级货。品级最高的Beluga鱼子酱30克的价钱是1200元RMB。在日本餐桌上非常流行飞鱼、海胆鱼子酱和蜗牛鱼子酱。值得专门一提的是黄金鱼子酱。
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