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中国最大白松露635克,起拍价为3万元,这是种什么植物?
中国最大白松露635克，起拍价为3万元，在此之前，中国最大的一颗白松露也只有285克，而这次拍卖的这颗松露为送拍者于2018年在澄江买的，这颗比那颗重3倍，所以起拍价也高。
纽约苏富比拍卖行举行世界最大的白松露菌拍卖会，白松露菌以6万美元低价拍出。在中国，白松露生长较少，主要生长以黑松露为主，分布在四川、云南一带。
中国最大的白松露净值635克，以72，000的价格拍卖，笔者认为是非常值得，因为松露是含有丰富的蛋白质的，氨基酸含量也非常的丰富，同时物以稀为贵。
阿尔巴白松露 白松露是世界上极其顶级昂贵的食材，其实松露也是一种蘑菇，科学的解释方法是“一种多生长在松树、栎树、橡树下，一年生的天然真菌类植物。
白松露是一种腹菌类蘑菇 ，学名为大须腹菌。在众多常被称为“松露”的地下真菌中，白松露是唯一一种担子菌。它产于意大利，被世人抬举，只出现于拍卖会及传媒头条新闻。 由于珍贵，有白色钻石之称。
白松露是一种腹菌类蘑菇，近似东菇、牛肝菌之类。白松露菌，西洋松露科西洋松露属野生植物菌类，近似东菇、牛肝菌之类。由于珍贵，有白色钻石之称。于1950年首次被发现于克罗地亚伊斯特拉岛，之后更成为宴会中的佳肴。
松露是什么样子
1、松露通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。散布于树底方圆120~150厘米，块状主体藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。
2、松露子实体如块状，小者如核桃，大者如拳头。幼时内部白色，质地均匀，成熟后变成深黑色，具有色泽较浅的大理石状纹理。
3、松露生长于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。松露生长在土里，是一种附着于松树根下的茎块菌类，含大量水分和钾﹑钙﹑镁﹑铁﹑氟等微量矿物元素。
4、中国松露：外形和法国黑松露非常相像。外皮的鳞片比较小。内部的白色条纹比较细密。主要长在松树的须根。这也是“松露”中文名的由来。中国松露主要出产在金沙江流域，现已发现黑松露、白松露等多个松露品种，是金沙江特产之一。
5、散布于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。
松露什么时候收获
松露的成熟季节，黑松露、白松露为12月份开始，黑夏松露为8月份左右成熟。
西昌松露12月出来。12月是西昌松露成熟期。松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属，散布于树底方圆120到150厘米，块状主体藏于地下3到40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。
即使有些地区提前成熟，也要到11月份才会成熟。11月前挖的松露不成熟，无味，几乎没有松露特有的营养，因而没有保健作用。它们和普通蘑菇的营养几乎一样，所以价值不高。所以挖块菌的最佳时间是12月到次年4月。
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