大家好，小编来为大家解答蛋黄焗南瓜的做法这个问题，蛋黄焗南瓜的做法窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
蛋黄焗南瓜怎么做
1、蛋黄焗南瓜的做法步骤 步骤 把老南瓜切成约为5厘米宽、5厘米长，5厘米厚的长条。步骤 锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟，捞出沥干水份。可以用厨房纸再吸一下干。
2、蛋黄焗南瓜做法：南瓜洗净去肉瓤，去皮，切成长条；加盐拌匀，腌15分钟左右出汤；取三个咸鸭蛋黄捣碎；南瓜条也到时间了，控干水分，后均匀的沾满白薯淀粉。 裹上水调过的鸭蛋黄，再沾满面包糠。
3、蛋黄焗南瓜的做法 备好材料，南瓜最好选用老南瓜，水份少的那种。如果选长南瓜，最好要尾部，尾部没有芯，比较好切段。请点击输入图片描述 南瓜切段，备用。
4、咸蛋黄：6个 盐：适量 糖：适量 食用油：适量 制作步骤： 南瓜切成条状，撒上盐和糖，静置10分钟，待南瓜出水。 咸蛋黄用微波炉高火加热2分钟，捣碎成泥。 锅中热油，放入南瓜条炸至金黄色，捞出沥干油。
怎样做出正宗的蛋黄焗南瓜?
1、蛋黄焗南瓜的做法步骤 步骤 把老南瓜切成约为5厘米宽、5厘米长，5厘米厚的长条。步骤 锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟，捞出沥干水份。可以用厨房纸再吸一下干。
2、【步骤一】：先把南瓜去掉外皮，把南瓜对半切开，用刀去掉里面的南瓜瓤，然后切成厚度1厘米长4-5厘米的厚片，大家也可以切成1厘米左右，长4-5厘米的条。
3、南瓜改刀切成2厘米宽4厘米长的长条，水开焯水2分钟左右，冲水过凉，倒入盆中，打入一个鸡蛋搅拌均匀，抓一大把土豆淀粉搅匀，均匀裹在南瓜条上备用。
4、有的人给出的方法是把南瓜蒸到半熟再炸。我也试验过，其实最好的效果就是生南瓜拍好生粉，下入油锅中，180度的油温中炸熟，捞出备用。颜色好看，口感也好。
5、Hello！我是咸蛋黄界的经典之作——咸蛋黄焗南瓜条。金灿灿的卖相，酥酥沙沙的口感，清甜与咸鲜搭配出的美味，两种普通的食材碰撞出令人惊喜的火花，带给味蕾从未有过的享受，直叫人食指大动。
蛋黄焗南瓜的详细做法是什么?
1、南瓜、咸鸭蛋。香菜。鸡粉、食用油、盐。 咸蛋黄焗南瓜 ·操 作：先把南瓜去皮。将南瓜切开，去籽，然后切成大小一样均匀的条状。咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎（半斤多的南瓜约要大鸭蛋3-4个）。
2、Hello！我是咸蛋黄界的经典之作——咸蛋黄焗南瓜条。金灿灿的卖相，酥酥沙沙的口感，清甜与咸鲜搭配出的美味，两种普通的食材碰撞出令人惊喜的火花，带给味蕾从未有过的享受，直叫人食指大动。
3、蛋黄焗南瓜的做法步骤 步骤 把老南瓜切成约为5厘米宽、5厘米长，5厘米厚的长条。步骤 锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟，捞出沥干水份。可以用厨房纸再吸一下干。
4、咸蛋黄焗南瓜 食材：咸蛋黄、南瓜 调味料：玉米淀粉、葱花 步骤：南瓜切条，过水煮至7分熟，捞出过冷水，裹上玉米淀粉；起锅热油下咸蛋黄，中火炒至冒泡；下南瓜，翻炒均匀，撒上葱花即可。
5、蛋黄焗南瓜 主料：南瓜500克，咸蛋（蛋黄）2个 调料：食盐5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙 做法 南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
南瓜可以做什么美食
【 美食 名称】：南瓜鸡蛋羹。【准备原料】：直径不低于10cm的小南瓜一个，鸡蛋三个，葱花少许，生抽一勺，盐半克。
另外，南瓜家常做法还有清炒南瓜丝、香葱炒南瓜、南瓜土豆丝、田园南瓜饼、南瓜丝炒咸鸭蛋、南瓜蒸蛋等。
第九道：南瓜酒酿圆子 家人看到南瓜圆子，打趣的说好像蛋黄，一个个圆圆黄黄的，特别讨喜。再搭配红枣、枸杞、酒酿，颜色丰富靓丽，口感香甜美味。一碗下肚，浑身暖洋洋的。具体制作方法 第一步：准备食材。
南瓜馅饼：用南瓜、瘦肉、和其他蔬菜为主料，营养丰富，一道美味可口的馅饼。南瓜焖排骨：是由南瓜、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。南瓜吐司：是由南瓜泥为主要食材做成的一道点心。
小伙伴们，平时我们喝腻小米粥，可以换个方法做一下糕点，今天我们可以尝试做一做松软可口的南瓜小米糕，不仅健脾养胃，还补锌补铁。
关于蛋黄焗南瓜的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。