大家好,今天来为大家解答关于肉怎么做好吃不用调料的这个问题的知识,还有对于肉怎么做好吃不油腻也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
怎么样不用油做出好吃的鸡胸肉?
将鸡胸肉浸泡在水中,去除血液,同时去除一些腥味,备用;鸡胸肉斜刀切成大块,厚度和刀背差不多。
无油煎鸡胸肉,最好选择肉质紧实的肉,然后买过来之后可以用酱油黑椒盐什么的腌制一番,再在最外层均匀地抹上薄薄的淀粉。
不用油做鸡胸肉是完全没问题的,只要你有电饭煲。把鸡胸肉洗干净切成小块,生姜切片备用。把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。
现在,让我们来详细说说鸡胸肉有哪些不用油的好吃做法吧。一:鸡胸肉玉米沙拉首先,我要说的第一个做法就是鸡胸肉玉米沙拉这种做法了,这种做法应该也是平日里最常见的一种鸡胸肉做法了,它的味道还是非常不错的。
纯肥肉怎么做好吃不腻
肥肉加啤酒好吃不腻 平时烹调肥肉时可以加入适量的啤酒,这样也能去除肥肉的油腻,具体用法是把肥肉切成块状或者片状,入锅炒制,然后加入三十克啤酒炒匀,多炒一会,能让肥肉的油腻去掉,做好的肥肉吃起来会特别爽口。
用糖和酒腌肉 要做到这个效果不难,可用糖和酒在肥肉烹制之前覆盖腌一段时间,让糖和酒的威力解去肉中肥油,这种样做的肥肉,因色泽近乎透明,又被称作“冰肉”,如粤菜传统品种“桂花扎”就是用它作为材料之一。
把肥肉切成片。锅热后加入肥肉进行煸炒。去掉多余的油脂后,加入一些买回来的榨菜,给肥肉增香提味。加入豆瓣酱快速炒匀。炒香后加入青蒜苗。最后再适当的放一点生抽,这时候就可以盛出享用。
首先将带点肥肉的瘦肉用清水洗净,然后将洗干净的肉切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
不吃辣,怎么做荤菜才好吃?
1、烤鱼 材料:鲫鱼2条,葱若干,花椒粉,孜然粉。鱼香肉丝 材料:肉适量、木耳约20朵、胡萝卜适量、青椒5朵、盐适量、酱油适量、醋适量、糖适量、淀粉适量、料酒适量、葱末适量。
2、不辣的家常荤菜有很多,比如:红烧肉、清炖羊肉、西红柿牛腩、蘑菇炖小鸡等等。荤菜搭配可以解决蛋白质的互补问题,如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等动物性蛋白质搭配,能大大提高蛋白质的营养价值。
3、不辣的家常荤菜有很多比如:红烧肉、清炖羊肉、西红柿牛腩、蘑菇炖小鸡等等。
4、另外,一些荤菜也可以不放辣椒,如果口味重一些,可以选择京酱肉丝东坡肉或者梅菜扣肉等,如果口味不重可以选择酸酸甜甜的锅包肉,醋溜肉段等。
5、一风味茄子酸甜适口,外面焦焦脆脆的,里面软嫩糯,非常下饭好吃虽然一般会放红辣椒,但其实一点都不辣,我儿子都爱吃当然不放红辣椒一样好吃做法1茄子切滚刀块,打湿,撒入干淀粉,让每块茄子均匀裹上淀粉。
为了健康少油少盐,不放调料,还能做出好吃又美味的菜,怎么做?
中餐是四菜一汤,三个青菜,均是开水烫熟,捞出加点生抽拌匀,一个肉菜,大多是牛肉,可以数得清片数,汤是海带之类,即清汤。每人一碗米饭,有时是小指长度的一块粽子。
通常做西红柿炒鸡蛋,要放两次油,一次炒鸡蛋,一次炒西红柿,这样虽说好吃,但热量也高。和大家分享一道没有放一滴油的西红柿炒蛋做法,整道菜只用1勺盐调味,却一样嫩滑、入味、好吃,热量更是低了许多,减肥期间吃毫无压力。
番茄炒蛋。将番茄和鸡蛋切成小块,加入盐和少量油热锅炒熟即可。 清炒小白菜。将小白菜用水稍微烫一下,捞出水后加入调味品(例如盐、胡椒粉、糖、少量油)拌匀即可。 蒜蓉西兰花。
不放酱油的红烧肉怎么做
1、肥而不腻的家常红烧肉做法:猪五花肉切小块,锅内烧清水,水开后放五花肉;开锅后捞出待用。中火,炒锅放白糖,煸炒变色后,放焯好的五花肉,加料酒、老抽、盐,最后再放一小碗清水。
2、肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。
3、最后大火收汁即可。因为汤汁里放的有糖所以汤汁是浓稠,大火一边收汁一边翻拌。记住,收汁不是炒干,收的太干肉就容易变得很柴。
4、制作红烧肉,最重要也是最基础的就是选一块纹理清晰的好肉。炖煮红烧肉时,还可以根据自己喜欢加入泡发的干花菇(香菇),或者其他配菜。 具体的炖煮时间要根据实际情况调整。
5、今天给大家分享一道人人都爱吃的红烧肉,今年的年夜饭桌上有了这道红烧肉,那绝对很受欢迎。做好的红烧肉色泽红亮诱人,口感软糯香甜,肥而不腻。不论是招待客人,还是放年夜饭上这道红烧肉绝对不会过时。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。