大家好，小编来为大家解答韩式阴干白菜怎么做好吃这个问题，阴干白菜炖啥好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
朝鲜咸菜制作方法?
1、制作过程 将白菜洗净，撕成长条（或切成节），放入盐水里泡两小时后捞起来，再将白菜的水分挤干，放入盆中，上覆姜丝、泡辣椒丝。将麻油和干椒粉、花椒等烧滚，淋在菜上面，再加糖、醋，用锅盖盖数分钟即好。
2、西红柿洗净，改刀切成小块。2，韭菜洗净，改刀切段。3，洋葱洗净，改刀切丝。4，盆里放洋葱丝+韭菜段+西红柿片，撒上辣椒面+鱼露+盐+青梅汁+蒜泥+生抽。5，最后，抓拌均匀，就可以上桌了。温馨小提示。
3、白菜收拾干净后，大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。辣椒面和水以1：2的比例搅拌均匀后备用。将萝卜的1/3部分切成丝，剩下的切成两三块。把梨切成大块，把水芹菜切成3厘米长度。
4、朝鲜族狗宝咸菜---主料：桔梗 配料：熟芝麻要，盐、酱油，辣椒面，白糖，醋、葱姜、蒜未，香油味精各适量制作方法：将干桔梗放在凉水中泡12个小时，撕开。再泡，以解除异味，捞出控干水分。
5、朝鲜萝卜咸菜的做法 将萝卜干泡入水里等待泡发。
背阴白菜吃法
1、凉水，干白菜首先用凉水泡发，泡开之后在用水煮，大约煮十五分钟后，关闭火，再泡十分钟后用凉水洗凉，就可以吃了。时间足够的话提前凉水泡，口感最好。实在赶时间就用温水加些盐容易更快泡开。
2、将开水浇入砂锅内2注意开水要没过白菜叶面，促使白菜发酵的乳酸菌是厌氧菌，不能接触空气3用保鲜膜封住盖口，将白菜放在背阴处大概八九天就可以食用了。
3、注意开水要没过白菜叶面，促使白菜发酵的乳酸菌是厌氧菌，不能接触空气。用保鲜膜封住盖口，将白菜放在背阴处，几天后就可以吃了。酸白菜很好吃，吃法也很多，酸菜汆白肉、酸菜馅饺子、炒酸菜、酸菜鱼等等。
4、包菜炒粉条 包菜炒粉条是传统有名的小吃，以口感劲道咸香味美而著称，街边的苍蝇小馆，或者大排档的菜单上都见到它的身影，连肉末都不用放，既可当菜，又可以当主食，营养美味。
晾干的白菜怎么做好吃
1、白菜干煲猪骨汤 准备300猪骨，然后在锅内加如一些水，等到水煮沸了以后，倒入猪骨焯水就可以了，接着将焯水的猪骨洗净，菜干也洗净并且需要切段的。
2、首先，干白菜的预处理很重要。在烹饪前，需要将干白菜浸泡在温水中，时间大约2-3小时，直到其完全变软。这个过程可以去除白菜中的部分涩味和杂质，使其更容易吸收烹饪时的调料。浸泡后，用清水冲洗干净，挤干水分备用。
3、把大白菜先清洗干净，然后切一下，放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀，腌制半个小时，把它清洗干净，然后里面加入适量的菜油，干辣椒，醋以及白糖，搅匀以后就可以了。
干白菜怎么吃好吃又简单
白菜干骨头汤。过年买肉要了几根大棒骨，剁成大段，煮锅放水，加入料酒和葱段，姜片，放入骨头，焯水五分钟捞出，期间要把水面表面的灰白色浮沫盛出来，这是骨头里的血水和脏污。
白菜炒肉：将白菜洗净切成适量的块，炒熟肉，然后将白菜加入锅中，炒匀即可。白菜汤：将白菜切成小块，加入水中，煮至白菜变软，加入适量的盐和味精，即可食用。
步骤如下：第1步、这是晒好的干白菜，先在自来水里把菜上的浮土洗净。
干白菜怎么做才好吃
首先，干白菜的预处理很重要。在烹饪前，需要将干白菜浸泡在温水中，时间大约2-3小时，直到其完全变软。这个过程可以去除白菜中的部分涩味和杂质，使其更容易吸收烹饪时的调料。浸泡后，用清水冲洗干净，挤干水分备用。
步骤如下：第1步、这是晒好的干白菜，先在自来水里把菜上的浮土洗净。
白菜干煲猪骨汤：准备300猪骨，然后在锅内加如一些水，等到水煮沸了以后，倒入猪骨焯水就可以了，接着将焯水的猪骨洗净，菜干也洗净并且需要切段的。
干煸大白菜怎么做好吃 将准备好的大白菜去掉老帮，洗净之后用刀将大白菜片成薄片，这里应该注意白菜帮和白菜叶一定要分开。将小红辣椒洗干净后切成小段，大蒜切成片，生姜切成丝备用。
首先我们要准备一颗新鲜的大白菜，将其用清水清洗干净后，用手掰成小块状，装入碗中备用。记住不要用刀去切，用手掰出来的手撕白菜，口感会更好吃。
可以做成粉丝炒白菜。用料：晒干的白菜4～5片、龙口粉丝1把、大料（八角）大的1个或小的2个、葱姜末适量、酱油一大勺、盐2克。首先就是将晒干的大白菜切成半厘米款，一定要横着切。
朝鲜辣白菜怎样做?
1、正宗朝鲜辣白菜的做法 白菜清洗后沥干水分，对切成四份。每层菜叶里都均匀涂抹上盐，根部稍稍涂抹多一点，放入盆中腌制3小时以上，期间可以翻动，让腌制更加彻底。萝卜切丝，小葱切段。
2、白菜收拾干净后，大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。辣椒面和水以1：2的比例搅拌均匀后备用。将萝卜的1/3部分切成丝，剩下的切成两三块。把梨切成大块，把水芹菜切成3厘米长度。
3、步骤一：准备好配料。步骤二：白菜洗净，切开。步骤三：放入一个干净无油的容器，注入凉水，下盐，试一下很咸后，泡入白菜，上面用个东西压一下。
4、食材准备：胡萝卜1根、梨1个、苹果1个、大蒜2头、大葱白3根、老姜1大块、辣椒粉150g、盐120g、白砂糖60g。注：将装好辣白菜的密封保鲜盒转入冰箱保鲜室内保存。也可以放在冬季的室外，前提是避免阳光直射、空气流通。
5、做辣白菜汤！就是你说的泡菜火锅，没啥神秘的。就是煮开一锅水，放多辣白菜，和半肥半瘦的猪肉，加点洋葱，大把香菜！就可以，特好喝。。
关于韩式阴干白菜怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。