大家好，相信到目前为止很多朋友对于芝麻糊的家常做法和芝麻糊的做法和配方视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享芝麻糊的家常做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
怎样做黑芝麻糊.请生意经朋友帮忙
主料：黑芝麻150g、糯米75g。辅料：白糖45g。准备好黑芝麻和糯米。将黑芝麻洗净，用筛网沥起来。把黑芝麻倒进炒锅里，小火不断地翻炒。炒干水分，听到很多劈劈啪啪的声音，就关火盛出来。
准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话就用纱布兜裹着淘洗。沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒。
将黑芝麻清洗干净，沥干水分，然后放入炒锅里面小火炒熟。核桃也放入锅中，小火炒熟。接下来炒糯米粉，同样是无油无水的锅，小火慢慢炒至颜色微微发黄、没有生面粉的味道就可以了。
将黑芝麻粉清洗控干水份，放进电烤箱150度，烤制10分钟上下（没有电烤箱放进锅选用文火炒过也是一样的）。烧熟的黑芝麻粉放进食品搅拌器中弄成粉状，放进瓶中密封性储存。
将生芝麻淘洗干净（不用提前泡）放到筛网中晾干水分，放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒，发出噼啪的声音跳起来时就熟了，也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉。
早上喝黑芝麻糊特别的不错,自己在家怎么做呢?
1、做法 黑芝麻买用水淘洗干净。用小火先把洗过的黑芝麻慢慢炒干。 糯米粉倒入锅中，反复翻炒直到闻到芝麻和糯米粉的香味，糯米粉变得颜色发黄，关火盛出。一定要小火，要不很容易炒胡掉。
2、第一步将糯米放入水中泡发一晚。然后将黑芝麻洗干净，放一旁备用。黑芝麻和糯米一起放入锅中，加入水，如下图所示。选择米糊功能。煮好后放入冰糖进行搅拌，如下图所示。
3、打好的花生核桃和黑芝麻会有点出油，变得湿湿的，加入炒熟的糯米粉中，用手边搓边把黑芝麻和糯米粉搓匀，想要更加细腻一点在这一步可以过一下筛，要求不高像这样就可以了。
4、红枣洗净去核切成小块，糯米淘洗后用冷水浸泡一个半小时后将滤去水分，黑芝麻小火炒熟备用，千万别炒过了，黑芝麻糊了成品会发苦。将黑芝麻、泡好的糯米、红枣加900ml水用料理机高速打2分钟。
街上流动芝麻糊的做法
1、步骤 原料图：黑芝麻100g，花生50g，核桃50g，杏仁30g（可选），燕麦少许（可选）。黑芝麻挑出杂质后用炒锅不放油小火慢炒，炒出香味后关火盛出晾凉。核桃用开水泡几分钟洗净，去皮。
2、将黑芝麻去除杂质，洗净，炒熟；粘米洗干净，除净水分，炒熟；将芝麻与粘米一起磨细，加入冰糖均匀，盛于容器中，盖紧备用；食用时，根据所需量取出，加水用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。
3、起锅烧热，倒入芝麻干炒至发出炸裂的声音后，捞出放凉备用。将放凉的芝麻捣碎成粉，再将芝麻粉过筛备用。过筛好的芝麻粉加入适量糯米粉，再搅拌均匀成米粉。将米粉倒入锅内，再加入凉水和冰糖小火煮沸腾。
4、芝麻糊的做法如下：准备好原材料。将所有材料清洗干净，沥干水分晒干。将芝麻放入干净的锅里慢慢干炒，直到炒熟。将糯米、黑米放入干净的锅里慢慢干炒，直到炒熟。
5、做法：将黑芝麻和米洗净，浸2小时。将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。