大家好，关于驴打滚的做法及配方很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于驴打滚材料 配料的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
驴打滚家常做法,正宗驴打滚怎么做
1、把江米粉倒到一个小盆里（量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话，也要多一点），用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。
2、驴打滚儿 1 将水倒入黄米面中，充分搅拌成浓稠的面糊。一开始可能会有很多面疙瘩，不停地搅拌一会，就会都给搅开了 请点击输入图片描述 2 要搅拌到使面糊中没有干粉。
3、切好的驴打滚，摆盘，在撒一次黄豆面，就算完成了。 温馨小提示 驴打滚在配料上没有严格的配比，糯米粉和粘米粉，完成可以根据自己的喜好增加。粘米粉多，驴打滚就不那么黏；糯米粉多，驴打滚的口感就黏。
4、主料：糯米粉 500克，黄豆粉 100克，豆沙馅 适量，清水 适量，驴打滚的做法步骤 糯米粉加适量水制成面团，和面时最好先用筷子边加水边把糯米粉搅成块状，在用手稍稍整形，因为糯米粉很粘手，可以沾少量水和面。
驴打滚制作方法
驴打滚的做法步骤 糯米粉加适量水制成面团，和面时最好先用筷子边加水边把糯米粉搅成块状，在用手稍稍整形，因为糯米粉很粘手，可以沾少量水和面。
传统制作驴打滚儿用到的材料有糯米面和黄豆面。制作工艺简单，首先把糯米面和成软面团，上蒸锅蒸熟，取出后擀成薄饼状，上面撒上黄豆面，再从一头儿卷起来，成筒状，最后滚上炒熟的黄豆面，切成小段儿即可食用。
驴打滚 主料：水磨糯米粉700克、黄豆面500克、豆沙700克。辅料：抹茶粉50克、熟黑芝麻50克、椰蓉50克、水适量。糯米粉用750克左右的水拌匀。搅拌成下图即可。倒入糯米浆上锅蒸。
驴打滚的做法
驴打滚的做法 先做黄豆面，黄豆洗干净之后，炒锅中无水无油，将黄豆放进锅里 用小火将黄豆炒至褐色，大概炒了13分钟左右 炒过的黄豆可以看出颜色的不同。将炒好的黄豆放进研磨杯内，打成粉末。
驴打滚儿 1 将水倒入黄米面中，充分搅拌成浓稠的面糊。一开始可能会有很多面疙瘩，不停地搅拌一会，就会都给搅开了 请点击输入图片描述 2 要搅拌到使面糊中没有干粉。
驴打滚的做法步骤 糯米粉加适量水制成面团，和面时最好先用筷子边加水边把糯米粉搅成块状，在用手稍稍整形，因为糯米粉很粘手，可以沾少量水和面。
驴打滚的做法 食材：糯米粉160g，玉米淀粉20g，细砂糖10g，纯牛奶200g，玉米油10g，红豆沙适量，黄豆粉适量。做法：糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶、玉米油搅拌至顺滑。
【驴打滚】是北京的特色小吃。做法如下。 材料：糯米粉400克 粘米粉100克 黄豆面100克 豆沙馅100克 花生油20毫升 白糖50克 1，放入糯米粉 粘米粉 花生油 白糖，加220克的温水，顺时针均匀搅拌，面糊要求没有颗粒就算完成。
驴打滚的正宗做法如下：工具/材料：大碗、糯米粉、白砂糖、淀粉、食用油、清水、碗、保鲜膜、蒸锅、案板、豆沙馅、擀面杖、黄豆粉、刀。
驴打滚的做法,驴打滚怎么做好吃,驴打滚的家常做法
1、驴打滚儿 1 将水倒入黄米面中，充分搅拌成浓稠的面糊。一开始可能会有很多面疙瘩，不停地搅拌一会，就会都给搅开了 请点击输入图片描述 2 要搅拌到使面糊中没有干粉。
2、驴打滚的做法步骤 糯米粉加适量水制成面团，和面时最好先用筷子边加水边把糯米粉搅成块状，在用手稍稍整形，因为糯米粉很粘手，可以沾少量水和面。
3、步骤3驴打滚的家常做法 枣泥馅的做法： 去核红枣，然后加水煮至枣软烂。 将煮好的红枣带水倒入料理机，打成泥状。 然后倒进炒锅里面，用小火炒一下，稍微收下水分就可以了！ 放凉后，就可使用了。
4、黄金驴打滚步骤1 黄金驴打滚的做法大全 提前将原料准备好，为了方便我直接买的枣泥（也可以自制红豆沙哦，我偷懒了）步骤2 黄金驴打滚的做法图解 黄豆和花生用锅炒香，个人建议用明火炒，因为会更香一些。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。