很多朋友对于羊筋煲汤怎么做好吃和羊筋怎么炖好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
羊筋怎么做好吃
1、先把备好的羊筋切成3厘米长的段放开水锅中烫透；将备好的葱白切成5厘米长的段；炒勺上火，放入花生油烧热，放入葱段；炸至呈金黄色，捞出放入盘中，葱油放入碗内。
2、.把羊筋放入高压锅里面，放入佐料、老抽和盐，盖好锅盖上气炖35分钟。
3、做法 将羊筋肉放入清水中浸泡30分钟。锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜（拍松）烧开，撇净浮沫、渣滓。
4、先用菜油或羊滑油烧十分热，将油锅旁移，待温度降低些，放入干羊筋，慢慢再加温油锅炸透。
5、教您酸辣蹄筋怎么做，如何做酸辣蹄筋才好吃 火腿、兰片、蘑菇均切成约4厘米长、6毫米宽、3毫米厚的小条片。蹄筋每根切4厘米长的段，再一剖为四，呈小条状。
6、但是羊蹄筋里面有羊悬筋，是不能吃的，它又叫做蹄白珠，是串珠圆形，里面含有病毒成分，吃的时候一定要把它去除干净。
羊蹄筋可以和什么一起炖
1、葱烧羊蹄筋 材料：准备半斤羊蹄筋（泡发）、一百五十克葱白、十五克料酒、十五克酱油、两克味精、一百克花生油、十克姜、五克八角、一克糖色、三克盐。
2、在锅中倒入适量的油，加入葱、姜、蒜末和干辣椒段爆香。加入花椒、八角、香叶煸炒出香味。加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精和清水，调制成炖羊蹄的汤料。
3、羊肚羊筋清洗干净，入冷水锅，加点料酒，大火煮开过水。卤水和处理好的羊肚羊筋一起放入高压锅，上汽后半小时左右。半小时后开盖变成这样，继续浸泡一个小时，这样可以让羊肚更好的入味。
4、锅中加入高汤，放入羊蹄、草菇、栗子、枸杞炖10分钟，调入盐、胡椒粉、白糖，水淀粉勾芡出锅即可。营养价值：羊蹄 - 羊蹄筋又称羊筋，是羊小腿部的韧带。
羊蹄筋怎么做最好吃
1、葱烧羊蹄筋 材料：准备半斤羊蹄筋（泡发）、一百五十克葱白、十五克料酒、十五克酱油、两克味精、一百克花生油、十克姜、五克八角、一克糖色、三克盐。
2、羊蹄筋可以和白萝卜一起炖，或者和胡萝卜甘蔗一起炖，也可以和黄豆炖。
3、在蹄胛间。羊悬筋又被称作蹄白珠，长在蹄胛间，是羊蹄内发生病变的一种病毒组织，长成串珠圆形，是不能食用的，在吃羊蹄前记得要摘除。
4、材料 羊肉250g、羊筋500g、油适量、盐适量、料酒少许、花椒粉少许、老抽少许、胡椒粉少许、蒜50g、姜50g、葱50g、干辣椒少许。做法 羊肉剁成肉沫，小葱切碎，姜切碎，蒜切碎末。到入青油，烧成八分热。
5、火腿、兰片、蘑菇均切成约4厘米长、6毫米宽、3毫米厚的小条片。蹄筋每根切4厘米长的段，再一剖为四，呈小条状。
6、是羊蹄的韧带。羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。