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霍山石斛怎么吃有营养
1、霍山石斛功效极高，可以用来泡茶、泡酒、熬粥、熬汤甚至直接食用，对人体有重要意义，前提是有机会能吃上。霍山石斛用来泡酒的话制法也简单，将霍山石斛切片，或者拍破令其流出汁液，之后用白酒泡3个月就可以饮用了。
2、粥这一种食物需要的是新鲜的石斛、水还有粳米以及冰糖，制作方法比较简单，石斛需要的量是三十克左右，水需要的是两百毫升左右，这两个放在一起煎直到把它煎成一百毫升。
3、霍山石斛可以泡酒、熬粥、熬汤以及泡水，其实霍山石斛也能直接食用，而且直接食用营养最高。有学术指出霍山石斛反复冲泡饮用功效只能发挥10%左右，烹煮最多达到30%，直接食用吸收率则可高达90%以上。
霍山石斛的功效与用法有哪些?
1、霍山石斛有养肝护肝、调理肠胃的功效，除此之外，还具有滋阴养颜、抑制肿瘤、改善眼疾，增强人体免疫力等作用，而霍山石斛可以鲜吃，不仅口感好，味道甜美，除此之外，还可以泡茶、煎汤、煲汤。
2、胃阴虚症，热病伤津证，本品长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热，主治热病伤津烦渴，舌干苔黑之证，常与天花粉，鲜生地，麦冬等药同用。
3、霍山石斛的功效如下：霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤。
4、霍山石斛具有增强人体免疫力，消除肿瘤，抑制癌症等作用。市面上石斛的种类很多，而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上，只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗，其价格每克都在十块钱以上，甚至更贵。
石斛的功效与作用以及使用方法是怎样的
铁皮石斛是一种草本植物，也可以将其茎作为药用，其味甘，性微寒，具有降血糖、生津养胃、滋阴清热等功效。降血糖：铁皮石斛可降低链脲霉素引起的血糖升高，起到降血糖的作用。
滋养阴津 《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
铁皮石斛的功效与作用是什么？降血糖 中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
在日常生活中，石斛怎么来吃呢，那不同的食用方法又怎么来促进我们身体健康，它在食物上可以怎么发挥它的疗效呢。石斛具有生津止渴，滋阴清热的功效，是一种食用价值很高药材保健品。
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