本篇文章给大家谈谈米糕怎么做好吃松软的，以及米糕怎么做好吃?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
米糕的做法松软又好吃
用纱布卷紧糯米揉成长条，完全凉后，将刀沾凉开水切成小段直接吃或者浇上蜂蜜食用即可。
大米洗净泡一晚上。放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。
米糕的做法如下：材料准备：大米300克，酵母粉4克，牛奶150克，白糖30克，黑芝麻、蔓越莓干、红枣各适量。大米清洗干净，提前浸泡4个小时以上，用手可以轻轻碾碎的程度。
小米糕的做法 步骤1 小米洗净后浸泡24小时，这个一定要提前做准备哦，假如今天打算做，前一天就要泡上了。步骤2 浸泡好后，沥干。我这个加了点糙米，大家可忽略。
米糕有两种，一种纯大米做的，一种是加了面粉的，加了面粉更松软，不加面粉米香味更浓。
糯米糕松软又好吃的做法如下：第一步：提前准备一碗糯米，用清水淘洗干净后，浸泡3-5小时，备用。第二步：泡好的糯米倒入破碎机里，加水少许清水，打成糊状，装碗备用。
这才是大米糕最好吃的做法,不用发酵,简单易学,松软香甜,美味
1、那就不多说了，看看这个米糕的具体做法吧。奶香味大米糕【需要食物】：牛乳180克，稻米200克，宝宝奶粉2勺，白砂糖15克，酵母菌3克，黑芝麻粉适当。
2、【方法及步骤】首先将准备好的黑米用清水清洗干净，提前放在水中浸泡一个晚上。黑米提前浸泡是为了让其吸收水分，有利于料理机打碎。因为黑米中含有花青素，所以浸泡一晚上后会变成深紫色，不要在意，这是正常现象。
3、糯米和粳米都是做韩国米糕的原料，米糕的做法和中国大同小异，有蒸糕和打糕之分。总结：其实我觉得大体也就是糯米做成的糕点。现在人们吃食上花样更多了，以前的食物也慢慢更新的更好吃了。
4、作法：小米淘洗整洁泡凉水泡浸大半天。板栗去壳和衣切割成琐碎的小颗粒。将小米和板栗碎仁放少量水要小电饭锅煮开。将白砂糖放入煮开的板栗小米里充足搅拌均匀成米糕料。
米糕的做法松软又好吃,做法简单,孩子的最爱
1、辅料 水 ：适量 具体步骤 第一步 用料：大米200克，糖30克，干酵母2克，水适量 第二步 将米洗净，用清水浸泡至涨发。第三步 控干水分 第四步 倒入料理机，加少许水，第五步 搅打成细腻米浆。
2、纯大米发糕 材料：大米粉、白糖 制作步骤：大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。隔水加热，期间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可。
3、大概发酵两个小时左右，当米糊发酵至两倍大就可以了； 用模具分装出来，模具装七八分满就可以了，然后静置10分钟二次发酵，看到再次变大就可以开始蒸了，水开之后蒸25分钟左右就好啦。这样蒸出来的米糕又松软又好吃。
大米糕的做法松软又好吃
1、制作方法：粘米粉和糖酵母放在容器中搅拌均匀。加入清水搅拌至顺滑无颗粒状态。盖上保鲜膜发酵至两倍大，用筷子搅拌一下，排出气泡。倒入模具中静置15分钟，放入黑芝麻后放在蒸锅中蒸20分钟。
2、大米200克、干酵母2克、糖30克、水适量。大米糕的做法：将大米洗净，用清水浸泡至涨发。控干水分。倒入料理机，加少许水。搅打成细腻米浆。将50克米浆倒入大碗，放入沸水锅中蒸10分钟。
3、发酵大米糕的做法 大米打粉过筛。取50克粉用50克开水烫熟成烫种。和余下米粉、80克水，3克酵母，20克白砂糖混合成无颗粒细腻的米浆。放入内桶发酵到2倍大，加些青红丝在表面。
4、大米糕的做法步骤 步骤 1 大米用破壁机磨成粉，筛入蛋黄+油+牛奶的混合液中，搅拌至无颗粒。步骤 2 蒸锅烧水。
5、米糕有两种，一种纯大米做的，一种是加了面粉的，加了面粉更松软，不加面粉米香味更浓。
怎样蒸米糕松软又好吃
1、第十一步，将米浆倒入准备好的模具中。第十二步，水开后将模具和米糕放到锅中，大火蒸20分钟，关火再焖五分钟。第十三步， 开花的米糕就制作完成了。注意的事项。选择大米会让口感更好，不粘牙。水的用量需要严格的把控。
2、米糕有两种，一种纯大米做的，一种是加了面粉的，加了面粉更松软，不加面粉米香味更浓。
3、大米洗净泡一晚上。放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。
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