大家好,相信到目前为止很多朋友对于自发豆芽为什么会烂和自发豆芽为什么会烂掉不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享自发豆芽为什么会烂相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
用家用豆芽机做黄豆芽怎么豆子大部分都烂了,出芽率很低,请问是怎么回事...
豆芽机消毒不彻底,有菌。水质有杂质、有油污。豆子有霉变的腐烂豆。发黄豆芽时重要水温和换水次数。
一大原因是种子的问题。如果你看到有部分豆瓣出现腐烂、裂纹、烂斑块,你就得换种子了,这是种子在收获的时候收到过碰伤。
如果没有标注是不是转基因,那么买有机的保险一些,我的经验是,超市里最便宜的那些散装豆子一般都是转基因的,无法发芽。
为什么生黄豆芽时,会烂很多
黄豆表面微生物数量太多,黄豆发芽时,各种酶活动剧烈,会产生大量热量,水分充足,给了微生物良好的生活环境,微生物大量繁殖,黄豆就会发烂了。通风条件不良。
可能是黄豆不干净,有微生物导致发芽的时候微生物大量繁殖,黄豆发烂,还有就是发芽的时候水太多,通风不好,导致缺氧出现腐烂。
绿豆芽缸内温度可达35~40℃,即使室温为35℃左右时,淋水温度最好也不要低于18℃。而黄豆芽怕热喜凉,缸内最高温度为26~27℃,而淋水温度在中芽期可用井水直接冲淋到出芽,室温宜在23~25℃。估计是温度太高了。
生黄豆芽总腐烂有以下两个原因 1 水放的太多黄豆完全泡在水中,不能呼吸空气。2 黄豆放的太多,导致发芽后太密,空气不流通。
豆芽机消毒不彻底,有菌。水质有杂质、有油污。豆子有霉变的腐烂豆。发黄豆芽时重要水温和换水次数。
我现在发的绿豆芽,为什么有些豆瓣都烂了?谢谢!
1、绿豆芽腐烂的原因可能有以下几种:温度过高:绿豆芽发芽后需要保持适宜的生长温度,如果温度过高,则会导致绿豆芽腐烂。建议控制好芽菜生长的环境温度,一般控制在20℃左右较为适宜。
2、豆种携带病菌 在种植前由于对于豆种的选择不严格,使用了携带病原菌的豆种,在种植过程中这些病原菌在适宜的环境下快速繁殖,导致豆芽发生烂芽现象。
3、这种情况是积水了。温度比较高。你可以勤换水。保持湿润就可以了。
4、明代大诗人陈嶷曾夸赞过它:“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植”。他盛赞的彼物就是豆芽。接下来那就是要看你做菜的手艺了。
5、如果绿豆芽放置时间过长,豆瓣部分容易发黑,这可能是因为豆瓣部分受到空气的氧化作用导致的。如果绿豆芽仅仅是豆瓣部分发黑,其余部分仍然是新鲜的,一般来说食用没有明显的危害,只是口感可能会受到影响。
绿豆芽3一4天烂是那一步原因?
1、那是换水或者豆芽盆不干净,长霉菌了,或者水太多,绿豆没法呼吸,所以烂根。没有好办法救治。生绿豆芽一定要干净,可以用豆芽机生,也可以用大塑料瓶生,用盆生豆芽,豆芽上面盖上笼布,再往笼布上喷水,尽量少用手搅拌。
2、这个是芽菜根腐病,是豆芽和水没有消毒好所致,这是一种细菌性病害,在水份管理时,要把使用的水进行严格消毒,器具都安浸泡消毒,杜绝传染源,这样才能控制疫情的发生。
3、酒精中毒← ←(我是认真的。)发豆芽好像是不能见光的,不然会苦。水要经常换,不然豆子无氧呼吸产生的酒精浓度过高就那什么了。
4、容器消毒不严格和豆芽携带病原菌一样,栽培使用的容器也比较重要,如果没有经过严格的消毒措施,在种植时病菌也会侵入,导致豆芽烂芽。
5、在生豆芽的过程中豆芽只能用清水冲,千万不能招油,一旦碰到油星就会腐烂。
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