1碳水化合物丰富，能快速补充能量每100g香蕉中大约含有22g的碳水化合物，含量非常丰富，能较快地为运动员补充身体所需的能量。而且相比脂肪、蛋白质等“能量补充剂”，香蕉中的碳水化合物更容易被身体吸收，能减少身体的消化及代谢负担，比较适合一些短时间的比赛项目。
2钾元素丰富，能缓解神经肌肉紧张运动后，身体大量出汗，容易导致身体中钾含量降低，可能造成肌肉系统异常，出现麻木无力的症状。而香蕉是典型的“高钾水果”，大约每100g香蕉中就含有256mg的钾元素。运动后吃一根香蕉，能帮助补充钾元素，更好地维持细胞内外液的渗透压平衡，缓解神经肌肉紧张，以保证良好的运动状态。
3饱腹感较强，能减少运动时的饥饿感香蕉是一种固体食物，饱腹感较强，能减少运动时的饥饿感；而且香蕉的水分含量高达75%，且主要是失去流动的结合水，食用后水分释放速度慢，不容易让人想要上厕所，影响比赛状态。
4含有微量生物胺类，能帮助调节情绪香蕉又被称作“快乐水果”，其中含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素等生物胺类，能够帮助调节情绪。例如香蕉中的5-羟色胺这种物质，会让人觉得心情放松而愉快，有利于缓解运动员比赛时的紧张情绪。此外，香蕉对于普通人群而言，还有以下好处：◎富含抗性淀粉，能够帮助延缓餐后血糖上升；◎富含钾元素，能够帮助控制血压、调节心率；◎富含镁元素，能减少血液中胆固醇的含量，帮助降低动脉粥样硬化的风险……（via 我是大医生官微）
来源： 广东12320