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花生酱拌面(花生酱拌面做法)

时间:2022-04-05 23:45:17 浏览:35次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

花生酱拌面(简单易做 好吃上瘾)

花生酱拌面

说起飘香拌面想必大家都不陌生,只要喜欢面,喜欢花生酱的估计都对这个面念念不忘。那么怎么可以不出家门就能吃到美味的拌面呢,今天跟小梦一起研究学习花生酱拌面的制作过程吧。

材料:面条,花生酱,生抽,老抽,食盐,鸡粉,胡椒粉,白糖,十三香,香葱。

1.先来调拌面的酱汁。取空碗放入适量的花生酱,(不喜欢花生酱的用芝麻酱也可以,拌出来的面有芝麻酱独特的味道)分几次加入少许温开水,把花生酱化开到想要的稠度,也不要加太多水,料汁不能包裹在面条上会影响口感。化开后加入适量的生抽,食盐,十三香,白糖,鸡粉,胡椒粉,老抽调味,搅拌均匀放置备用。

花生酱拌面

2.锅中加入适量清水,水煮开后下入面条搅拌一下煮4-5分钟,煮到完全成熟后捞出放入温开水中过一下水,这样面条不容易粘连。(大家也可以在煮面的空挡准备拌面的料汁,我习惯先把料汁备出来)

花生酱拌面

3.过了水的面捞出控一下水放入碗中,把调好的料汁倒在煮好的面上搅拌均匀,再撒些葱花就可以了。

花生酱拌面

可以媲美沙县飘香拌面的花生酱拌面就做好了,喜欢和想念好久的朋友可以做起来了。[吐舌]

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