大家好，小编来为大家解答漳平牛肉米粉怎么做好吃这个问题，漳平牛肉米粉怎么做好吃呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉粉怎么做才好吃
材料：牛腱子500克，红薯粉少许，桂皮少许，花椒少许，葱少许，姜少许，八角少许，香叶少许，盐少许，酱油少许。 牛腱子切开泡出血水。 把各种料放入料盒。
步骤：牛肉清洗干净之后顺着横纹切成薄片状，装盆备用。牛肉盆中放适量油、酱油、食盐、姜片还有料酒，用手搅拌均匀。少许水加热，烧开后放入米粉，水一定要能泡住全部米粉。直到米粉断生，能用筷子夹断就可以了。
如果你不怕吃辣，我倒可以给你介绍一种方法，牛肉粉吃起来很美味的：用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟。
牛肉 适量（根据食用人数）米粉 适量 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 香叶 一片 地瓜粉 适量 胡椒粉 适量 八角 一颗 姜 适量 辣椒 一颗 葱花 少许 青菜 适量 当归 一小段 收起 烹饪步骤 共10步 1 牛肉顺着横纹切薄片。
只用盐调味，汤已经很鲜美了，自己做绝对货真价实，卤牛肉吃不完下一顿可以切成牛肉片更加好吃 2，自己卤牛肉更加简单也更货真价实 3，粉条一定要用红薯粉，劲道无添加。
牛肉拌米粉的家常做法大全怎么做好吃
首先我们要准备牛肉，芹菜，米粉。辅料准备麻辣调料，郫县辣酱，葱白姜，白芝麻，冷水，玉米淀粉，黑胡椒。把牛肉切片用淀粉姜片腌制15分钟，然后切点芹菜段备用。用各种酱料炒香，然后把牛肉炒熟备用。米粉提前泡一天。
湖南牛肉米粉的做法步骤8再加入料酒继续炒出香味关火。湖南牛肉米粉的做法步骤9把炒过的牛肉块倒入高压锅，加入酱油，白糖和所有的调味料。湖南牛肉米粉的做法步骤10加入适量的开水。
牛肉米粉的做法步骤 1 姜洗净，拍散。葱切段。2 牛肉洗净放入煮锅中，加入适量水煮沸，撇去浮沫，放入葱段和姜块煮熟稍放凉。3 放凉的牛肉切成小丁。煮牛肉的汤不要倒了。
将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱、香菜、香葱切碎）。开水下锅，将粉丝煮2-3分钟，捞至凉水中备用。热锅凉油，放入洋葱碎，倒入生抽煸炒。
牛肉粉怎么做好吃
步骤：牛肉清洗干净之后顺着横纹切成薄片状，装盆备用。牛肉盆中放适量油、酱油、食盐、姜片还有料酒，用手搅拌均匀。少许水加热，烧开后放入米粉，水一定要能泡住全部米粉。直到米粉断生，能用筷子夹断就可以了。
牛肉顺着横纹切薄片。2 用适量料酒、油、盐、酱油、胡椒粉、姜末、鸡精、地瓜粉抓匀。3 锅里加适量水，下八角、香叶、当归、姜片、蒜、辣椒。
只用盐调味，汤已经很鲜美了，自己做绝对货真价实，卤牛肉吃不完下一顿可以切成牛肉片更加好吃 2，自己卤牛肉更加简单也更货真价实 3，粉条一定要用红薯粉，劲道无添加。
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