大家好，小编来为大家解答豆梨和杜梨的区别这个问题，豆梨的食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
豆梨、白梨、杜梨都有什么区别
1、叶子区别 豆梨的叶子呈宽卵形，长度为4-8cm左右，宽度为5-6cm左右。它的叶柄长2-4cm左右，上面没有绒毛。杜梨的叶子呈菱状卵形，长度为4-8cm左右，宽度为5-5cm左右，比前者的叶子细长一些。
2、树形差异豆梨是乔木，高约5-8米，树干呈圆柱形，幼年时有柔软的短柔毛，生长过程中会逐渐脱落。二年生枝灰褐色，冬季芽呈三角形椭圆形。杜梨也是乔木，但其高度约10米，二年生枝条紫褐色，冬芽椭圆形。
3、杜梨：广泛野生于华北、西北各省。杜梨植株根系入土很深，富有须根，实生苗生长旺盛，耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱能力强，与白梨、洋梨嫁接易成活，幼树生长旺，早丰产，是我国北方主要砧木。
4、杜梨萌蘖性强，易分蘖繁殖。与秋子梨、白梨、砂梨和西洋梨嫁接亲和力强。是我国北方梨区的主要砧木，长江流域亦有应用。杜梨 豆梨 幼苗期生长迟缓，粗根少，侧根多，根系较深。
5、在区分时可以看果梗。秋子梨及西洋梨果梗较粗短，白梨沙梨、新疆梨类果梗一般较长。鸭梨指白梨秋子梨（白色秋子梨），梨梗部突起，状似鸭头。色白斑浅，表面光滑，显水分。鸭梨树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色。
6、豆梨，多年生落叶果树，乔木。蔷薇科梨属落叶乔木，别名鹿梨、棠梨、野梨、鸟梨等，原产我国华东、华南各地至越南，有若干变种。常野生于温暖潮湿的山坡、沼地、杂木林中，可用作嫁接西洋梨等的砧（zhēn）木。
梨园如何选择主栽品种和授粉品种呢?
可采用等量式配置，即主栽品种：授粉品种为2∶2行或4∶4行；授粉品种经济价值差时，如谢花甜、朝鲜洋梨等，则可按4～8行（主栽品种）∶1行（授粉树）的配置进行栽植。
对于小梨园，为增加主栽品种比例，也可以采取中心式配置，即中心1株是授粉树，周围8株是主栽品种，比例是8∶1。为避免全园1个授粉品种因天灾或小年花粉量不足，可以定植2个授粉品种，以1∶4∶1方式配置。
授粉树品种可以用黄金梨，华山梨，园黄梨等可选南水、喜水等经济价值较高的品种，授粉树配置比例7~8∶1。用混合花粉进行人工授粉，可以明显增大果个。
豆梨和杜梨的区别
1、树形区别 豆梨是一种乔木，高度为5-8m左右。树干呈圆柱形，在幼年的时候具有柔顺的柔毛，在生长的过程之中会逐渐脱落。二年生的枝条呈灰褐色，冬天时长出的幼芽呈三角卵形。杜梨同样是一种乔木，不过高度在10m左右。
2、叶子差异豆梨叶宽椭圆形，长4～8cm，宽5～6cm。叶柄长约2-4厘米，无绒毛。杜梨叶片呈菱形卵形，长约4～8cm，宽约5～5cm，略长于前者。叶柄长约2-3厘米，多毛。
3、区别：豆梨：株高3～5米；小枝幼时具柔毛，后脱落，无刺。叶片宽卵形或卵形，少数长椭圆状卵形；有花6～12朵；白梨：株高5～8米。小枝幼时有柔毛，枝具刺；叶片卵形或椭圆形，有花7～10朵。
嫁接过的梨树苗还可以嫁接其它梨品种吗
秋子梨抗寒力极强，抗腐烂病，但不耐盐碱，为我国北方寒冷地区常用的梨树砧木。
可以。梨树可以嫁接的果树有很多，可和苹果树、香蕉树、沙梨树、杜梨树、香瓜梨树或者是豆梨树进行嫁接。在进行嫁接的时候，要尽量选择亲和力比较好的树木，这样在把砧木和接穗接到一块之后，它们才能更快更好的愈合。
梨树属于蔷薇科，桃树属于蔷薇科，所以可以不要被嫁接。
梨树可以嫁接香蕉树，结出来的果实是香蕉梨，主要采用嵌芽法，将香蕉树的芽端削剪后与梨树砧木重合，这种嫁接方法简单好操作，成活率较高，并且梨树嫁接不受季节限制，其中春秋季节最为合适。
可以嫁接什么树梨树可以嫁接梨属的其他品种的果树，比如苹果树、香蕉树，一般嫁接苹果树的比较多。苹果树：苹果和梨树嫁接是很不错的，可以将梨树作为砧木，上面嫁接的就是苹果之态哦，这样嫁接就会结出来好吃的苹果。
梨树作砧木,可以嫁接其他更有市场的果树吗?
1、梨树可以嫁接苹果树、香蕉树。苹果树 嫁接梨树时，最好选取同科属的树种进行嫁接，其中苹果树非常适合，主要是将苹果接穗和梨子砧木的形成层贴合在一起，并用保鲜膜包裹。
2、因为梨树是蔷薇科梨属，而桃树则是蔷薇科桃亚属，所以，两者是不能进行嫁接的。
3、不可以嫁接的原理是将两种具有亲和力的植物通过嫁接形成一个完整的植株，植物的亲和力取决于植株间的亲缘关系，亲缘关系越近，亲和力越高，梨树属于蔷薇科梨属，桃树属于蔷薇科桃亚属，所以不能嫁接嫁接梨树的砧木是棠梨。
关于豆梨和杜梨的区别的内容到此结束，希望对大家有所帮助。