黑木耳红枣汤是一款养生汤品,红枣富含钙和铁,对防治骨质疏松产贫血有重要作用。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常饮黑木耳红枣汤能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
材料准备主料:红枣 10颗;黑木耳 30克
调料:水 适量;冰糖 2茶匙
做法步骤1:红枣用水泡一会,可以用无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉。
步骤2:黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。
步骤3:将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开。
步骤4:小火慢炖半个小时即可食用,凉热都很好喝。
小贴士1、红枣不用浸泡太久,否则就没味道了。2、木耳泡软即可。3、红枣吃多会腹胀,每次不超过10颗。