大家好，关于菠萝炒干饭怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于菠萝炒饭怎样做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
泰国菠萝炒饭的家常做法大全怎么做好吃视
打散鸡蛋，倒入锅中，用铲子快速翻炒，直到鸡蛋凝固为止，用碗装起来备用。加入菠萝块，继续翻炒数分钟，让菠萝微微变软。加入煮好的白饭，鸡蛋，青豆，胡萝卜，继续翻炒2-3分钟，直到饭粒均匀上色并变热。
菠萝炒饭准备食材：菠萝，剩米饭，冻虾仁，胡萝卜，豌豆。菠萝洗净从三分之一处切开，划十字小块把果肉取出来备用，冻虾仁解冻后清洗干净放料酒，胡椒粉搅拌均匀腌制一会，胡萝卜切丁，鸡蛋打碗里放少许盐搅散备用。
菠萝炒饭 做法步骤：在菠萝的三分之一处切开，把菠萝中间挖空，挖出的菠萝肉切成小粒粒。鸡蛋打散炒好盛出备用。大虾处理好放入炒锅炒熟。
泰式菠萝炒饭用咖喱酱行的，具体做法如下：用料 ：菠萝肉适量、米饭适量、泰国红油咖喱1茶匙、洋葱半只 火腿片或香肠适量、虾仁适量、炒香腰果适量、肉松适量、鸡汁（亦可鸡粉）少许 砂糖少许、盐少许。
菠萝炒饭要怎么炒才能不粘锅,还能粒粒分明?
1、在一个大平底锅或炒锅中加热一些食用油，然后加入青豆，翻炒3分钟直到火腿变熟，用碗装起来备用。打散鸡蛋，倒入锅中，用铲子快速翻炒，直到鸡蛋凝固为止，用碗装起来备用。
2、最后倒入菠萝粒再炒两分钟就好啦。菠萝肉怎么挖出来：切开后，用小刀先沿边缘划出长方形，再在里面打格，2cm左右最后用不锈钢勺子把菠萝肉挖出来，米饭准备略硬一点，做炒饭比较粒粒分明，而且很好炒散。
3、锅内烧水，水烧开后，把菠萝，玉米，胡萝卜，焯水一分钟左右倒出沥干水分。起锅烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了炒鸡蛋时不会粘锅。
4、在制作炒饭的时候所选择的白米饭也是至关重要的，我们最好是选择那些颗粒饱满软硬适度的隔夜冷藏米饭，这样制作出来的炒饭吃起来口感更加具有颗粒感与嚼劲。制作步骤接下来我们将菠萝胡萝卜腊肠切成小丁。
5、将胡萝卜、洋葱、菠萝果肉、红黄彩椒洗净切丁备用。【第四步】：炒饭 开火，把锅烧热，然后热锅冷油，在锅里倒入食用油，倒入洋葱炒香。再放入冷饭快速翻炒，注意不要让米饭黏在一起。
一道菠萝腊肠炒饭应该怎么做?
菠萝腊肠炒饭的做法步骤2把菠萝切块，腊肠切块，葱切成葱花。菠萝腊肠炒饭的做法步骤3炒锅放油放进鸡蛋，用铲子划碎盛出备用。菠萝腊肠炒饭的做法步骤4炒锅放油放腊肠葱花煸炒。菠萝腊肠炒饭的做法步骤5放进米饭。
先把500克糯米清洗干净，加水泡20分钟。再选个成熟的菠萝一分为二，这里二八分切开最好。用勺子刮出菠萝肉和菠萝汁，挖出一块果肉切丁放入碗里备用，把果肉刮至2公分左右就可以了，注意不要刮穿了。
第一步：首先我们把胡萝卜、火腿肠分别处理切丁；菠萝挖出果肉之后放在淡盐水中浸泡十分钟，这样能很好的避免涩嘴的情况发生，之后再将食材切丁装入碗中，鸡蛋打散于碗中备用。
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