大家好，小编来为大家解答东北大黄瓜什么样子这个问题，东北黄瓜品种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
这叫什么瓜?怎样做法好吃
其实它就是黄瓜，黄瓜也有很多品种，我们管这种又胖又短的黄瓜叫旱黄瓜，或者是棒槌黄瓜。它肉多又脆，最好就是生吃，直接吃或者蘸酱吃都好，也可以拍黄瓜做凉拌菜。如果不习惯吃生的，也可以炒肉，炒鸡蛋。
第一，方法是用开水焯一下可以去除苦味，另外一种就是用盐稍腌，主要的做法是：将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片，用盐给腌着；把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里，片刻后捞起。
这个是南瓜，跟那种圆圆的黄黄的南瓜口感和做法都一样 蒜头豆豉炒南瓜 材料 南瓜，豆豉，蒜头，盐，鸡粉，白糖 做法 南瓜切片（不要太薄，半寸厚左右，不然炒的时候容易炒烂），蒜头拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。
黄瓜的形状是什么样子的表面是什么
1、黄瓜的形状一般是圆形或圆柱形，表面粗糙。黄瓜，又名胡瓜、刺瓜、王瓜等，是一年生蔓生或攀援草本植物，雌雄同株，花果期都在夏季，是我国各地主要的菜蔬之一。
2、黄瓜的表面是白粉状的霜，形状长圆形或柱形，长10--50厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有刺瘤状凸起，极稀近于平滑。
3、黄瓜在生活中很常见，它的形状一般是圆形或者圆柱形的，表皮是比较粗糙的。同时，黄瓜的表皮上面会有很浓郁的毛，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。颜色也是淡淡的绿色，长大约10-50厘米。
4、黄瓜未熟时呈黄色，成熟后呈黄绿色或者深绿色，果实的形状呈长圆形或圆柱形，中部较饱满，两端逐渐变细，表面粗糙，全身带有刺尖的瘤状突起。黄瓜的种子小，呈狭卵形，叶柄稍粗糙，花果期一般在夏季。
大黄瓜和小青瓜有什么区别
1、口感 黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，可以当做水果食用，青瓜的口感比较老的。
2、大小，口感。大小：大黄瓜条比小黄瓜条更长，形状也比小黄瓜条更粗。口感：大黄瓜条的口感软，而小黄瓜条的口感则更加脆嫩。
3、大黄瓜外观为长圆形或圆柱形，长10至50厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。口感 小黄瓜果面光滑、黑刺，并且吃起来品质比较脆、细、嫩，而且适合生吃，还适合加工腌制之后吃。
4、黄瓜和青瓜的营养价值区别 不管是黄瓜还是青瓜，其实它们的营养价值都是非常高的。比如黄瓜它富含了大量的生物活性，黄瓜酶也会比较多一些。
大包黄瓜品种有几种
早青二号、中农106号、宏达佳玉、科润9津优61盛冬8号等品种，常见的黄瓜品种比较多，例如绿盈06-乾德456油亮黄瓜种子、乾德1517水果黄瓜、园丰元6号青瓜、早青二号、天津黄瓜、粤秀一号等品种。
常见的黄瓜品种有白黄瓜、青黄瓜、华北黄瓜、华南黄瓜、欧洲温室黄瓜水果黄瓜等。白黄瓜：通常是指本地黄瓜，它的表皮是黄白色。青黄瓜：在销售市场上的分布广泛，整体呈青绿色。华北黄瓜：种植的环境要湿润，表皮有白刺。
津杂一号。**津杂一号是一个黄瓜品种，全生育期150～210天，具有早熟性状，从播种到现蕾需36天，植株生长健壮，叶色深绿，主蔓先结瓜，雌花节率高，有侧枝3～5条，瓜条棍棒型，品质好。硕丰九号。
根据查询大农圈农业大市场网可知，十大黄瓜高产品种有：津春四号青瓜、粤秀一号、中农8号、园丰元6号青瓜、早青二号、中农106号、宏达佳玉（203）、津冬科润9津优61盛冬8号。
白黄瓜：是最早的黄瓜品种，也是我们常说的本地黄瓜，和其他的黄瓜最能区别开的一点就是它的皮是黄白色的，还有就是白黄瓜通常要比其他的黄瓜短，但整体来说要大，而且不容易老，长很大也是非常嫩的。
代表品种有昆明早黄瓜、广州二青、上海杨行、武汉青鱼胆、重庆大白及日本的青长、相模半白等。华北型：分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。
黄瓜是什么形状、颜色的?
果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色。果实长圆形或圆柱形，长10-30（-50）厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖，长约5-10毫米。花果期夏季。
黄瓜未熟时呈黄色，成熟后呈黄绿色或者深绿色，果实的形状呈长圆形或圆柱形，中部较饱满，两端逐渐变细，表面粗糙，全身带有刺尖的瘤状突起。黄瓜的种子小，呈狭卵形，叶柄稍粗糙，花果期一般在夏季。
黄瓜形状是果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起。味道味淡、甘甜。辣椒形状圆锥、针形。未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色。味道味辣。
黄瓜在生活中很常见，它的形状一般是圆形或者圆柱形的，表皮是比较粗糙的。同时，黄瓜的表皮上面会有很浓郁的毛，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。颜色也是淡淡的绿色，长大约10-50厘米。
黄瓜的形状就像是一个小月牙一样，颜色是绿油油的，尝起来味道十分的香甜可口。黄瓜的表皮上有浓郁的毛，但是它体内汁液也比较丰富，颜色也是淡淡的绿色。
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