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洗沙肉(夹沙肉)的做法?
1、将五花肉切成夹刀片，中间夹入豆沙，整齐码入碗内，铺上糯米饭，上笼蒸； 取出扣入盘内，浇上熬好的蜂蜜、白糖即成。洗沙肉（夹沙肉）的做法？夹沙肉夹沙肉是滇味传统甜菜。
2、烹调方法：猪肉刮洗干净，入锅煮至刚熟捞出晾冷，用刀切成长约8厘米、宽5厘米、厚0.7厘米的片（16片），再将肉片逢中片一刀，使成皮相连的两张薄片。锅内放红糖炒化，加洗沙、猪油炒匀，加玫瑰捣匀。
3、夹沙肉最正宗的做法如下：主料：五花肉、红豆杉、糯米。辅料：猪油、红糖、老抽、醪糟汁、蜂蜜、葱、料酒。工具：盘子、锅、厨房纸、砧板、刀具、塑料脱模刀、碗。
...上面是肥肉夹着豆沙,下面是糯米,很好吃,想自己来做做看
锅内放红糖炒化，加洗沙、猪油炒匀，加玫瑰捣匀。然后将馅塞于肉片夹层中，压成扁形，逐片摆于蒸碗中成圆形。
第一步把糯米粉、白糖、玉米粉、食用油、纯奶一起放到盆里，第二步用打蛋器拌和至没颗粒物。把拌和好一点的面浆，过一下筛，随后倒进一个碗中。盖紧保鲜膜，用竹签在保鲜膜扎穿好多个小圆孔。
糯米加清水泡一个晚上。棕叶，放进水锅里煮十分钟，然后在热水中浸泡至自然降温即可使用。五花肉切成半厘米厚肉片，加上生抽、白糖、料酒、盐、味精、葱姜、大料腌制十分钟。肉馅粽子怎么做才好吃，关键就是这一步。
猪油夹沙八宝饭 食材准备：糯米500克，蜜枣片、桂圆肉片、红绿瓜丝条、糖莲心（半片）、青梅片各10克，小金桔、板油丁各25克，瓜子仁5克，白糖豆沙各150克，猪油50克。
扣肉有甜和咸的两种，甜扣肉中可以夹豆沙，糯米加红糖垫底蒸出来也很好吃。但是太甜，一般过年时人多我才做。
阳城十大碗夹砂肉怎么做
用高压锅蒸，把夹沙肉放入高压锅里，压30分钟即可。
樱桃夹沙肉做法如下：糯米提前泡三小时，加水上锅蒸二十分钟。另外锅里加姜葱料酒水煮五花肉。绿豆糕切块。五花肉捞出来抹上蜂蜜，然后油锅炸一下，五花肉皮变色捞出来。
将煮好的糯米平铺到肉上，糯米与碗口齐平即可。最后将其放入蒸锅蒸2个小时左右，蒸好后将蒸碗倒扣摆入盘中，撒上适量白砂糖即可食用。
夹沙牛肉的做法：备料。把牛前腿肉去掉筋膜切小块。剁成肉泥，也可以用绞肉机打成泥。葱姜洗净切末，加葱姜到牛肉泥里。把牛肉泥加入蛋清朝一个方向搅拌上劲，加生抽、花椒粉、淀粉。
奶酪夹沙肉的做法?
、每一片夹沙肉依次朝下码在扣碗中，大碗码10片，小碗码了8片。1泡好的糯米加水煮开后再煮3分钟左右关火！1连同米汤倒进滤筛滤出糯米饭。
夹沙肉的做法步骤：主料：五花肉2斤、糯米200克。辅料：绿豆糕4个。备好食材。糯米先用电饭煲煮好。煮好后加入猪油1勺拌匀备用。另外锅中煮五花肉10分钟捞出。肉片2片为一组中间不切断。
调料：橄榄油，盐，步骤：·奶酪和梨都切小丁。放在碗里拌匀，撒上熟松仁。·橄榄油里加少许盐拌匀，浇到奶酪和梨上即可。·就这么简单，但是很爽口好吃。
取出最好凉一会，这样好铺牛肉馅，把鸡蛋饼皮上，刷上一层鸡蛋淀粉糊，均匀的铺满牛肉馅。再盖上鸡蛋饼皮，轻轻拍打肉馅，排出肉馅中的空气。把夹沙肉饼切成长条。
糯米饭用猪油和白糖炒一下更香，也是比较传统的做法。
油炸夹沙肉怎么做
1、夹馅的做法：锅内放红糖炒化，加洗沙、猪油炒匀，加玫瑰捣匀；为了让馅更加美味，加蜂蜜，红枣末，核桃末。
2、五花肉三块。（分层三层以上为好）一块做夹沙肉，其他两块我准备做成【咸烧白】。锅中加水，将猪肉放入，煮至断生后捞出。（如何判断？用筷子扎一下，基本没有血水冒出）擦干猪皮表面水分，涂抹上酱油上色。
3、传统夹沙肉的做法 头天晚上，将黑糯米、糯米分别泡起。第二天将黑糯米、糯米入锅中大火蒸制20分钟后取出，用清水侵一下，糯米中可拌入少许猪油和砂糖。将猪肉洗净，放锅中煮至8成熟后捞起晾凉。
4、准备的材料：五花肉500克、糯米100克、豆沙100克、酱油2勺、猪油50克、糖20克、蜂蜜1小勺、水适量 准备好五花肉（分层三层以上为好）。锅中加水，将猪肉放入，煮至断生后捞出。
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