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锅包肉的做法视频(正宗锅包肉的做法)

时间:2022-04-06 04:45:06 浏览:35次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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猪里脊切成大片

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用松肉锤子锤几下

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放入土豆淀粉和鸡蛋清,清水

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抓匀后腌制10分钟

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油锅6成热时放入肉片炸至定型

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炸好后放在一旁备用,将油锅继续加热到8成热

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放入肉片复炸两秒

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全部炸好后放一旁备用

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胡萝卜和大葱,生姜切丝,香菜切大段,蒜切片

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将调料全部倒入碗中调匀

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热锅热油爆香葱姜蒜

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倒入碗汁烧开

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放入肉片和胡萝卜炒匀

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加入香菜,关火,拌匀即可

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美味的锅包肉就做好了

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