大家好，关于多的菜苔怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于菜苔咋吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
怎么炒菜苔好吃
1、第一步先将红菜苔清洗干净以后，将菜梗和菜叶切成段分盘子放，如下图所示。第二步往锅中倒入适量油，将油烧至八成热，加入红菜苔翻炒几下，如下图所示。第三步加入适量馓子到锅中同炒，如下图所示。
2、炒菜苔 准备好菜苔，将它们洗干净。随后切成段。将蒜子也切成碎。锅中热油，加入菜苔和蒜子一同翻炒。
3、菜苔做法：准备一把新鲜的快菜苔，一块生姜，几瓣大蒜以及适量的干辣椒。将快菜的芯和叶子摘下来，嫩杆剥皮，清洗干净之后控水备用；准备好的生姜、大蒜切片，干辣椒切成小段。
菜苔是春季最早的时令菜,菜苔炒黄豆的具体做法是什么?
1、可以准备一些特殊的酱料进行翻炒，刚做出来的味道要更好吃一些 ，可以加入一些辣椒酱。
2、炒菜苔时，需要最后起锅时，放入适量的陈醋，醋可以软化植物的纤维，增加菜的香味，加了醋的菜苔，吃着最爽口，最入味，最脆。不管炒什么菜，醋都需要最后放，醋放早了，会挥发，菜还会变黄变黑。
3、做法：将红菜苔洗净切段；红辣椒切丝；葱、姜切末；沙锅下植物油，放入姜末、葱末炒香；加入红菜苔段、盐翻炒，滴白醋、香油，放入鸡精翻炒均匀即可。
青菜苔怎么腌制做好吃
1、将红菜苔清洗干净，控干水分，然后切成小碎沫。之后将切好的红菜苔放入容器中，撒入适量的盐。接着，将红菜苔与食盐充分搅拌均匀。然后将腌好红菜苔，放入容器中。
2、不需要晾晒，也不需要腌制，不用担心腌制时间短有亚硝酸盐，一个星期左右就可以开吃。除了菜苔，还有很多蔬菜都可以按照同样的操作方法，像雪里蕻、包菜、芥菜、大颗上海青和菜苔都可以用这个方法来腌制。
3、晒的半干后，切碎撒盐倒点白酒把它拌匀，用干净的思敏装起压实盖好放几天就可以了。
4、比如酸菜苔鱼，需要准备一条鲜活的草鱼或鲢鱼，切成鱼片用砂锅煮熟，鱼肉快熟的时候放入酸菜苔，再煮20分钟就可以了。除此之外，常见的还有酸菜苔炖排骨、酸菜苔炒肉片等家常做法。
5、洗净晾干水分后加入适量的盐搓揉透后再加入八角粉、花椒粉、辣椒粉、姜丝、糖拌匀装罐或瓶放在有太阳的地方一周后即可食用。注意装罐或瓶子时不能装太满要留一部分在菜薹发酵时有水分析出留空间。
关于多的菜苔怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。