大家好，小编来为大家解答馍头怎么做好吃这个问题，如何做馍头好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
怎样做简单又好吃的馒头
1、揉面的时候可以多放些干面粉，让干面粉多揉进一些，这样做出来的馒头口感更好。
2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
3、第一款：红糖干果馒头 食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体制作方法 1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。
4、用料：面粉200克、水100克、酵母2克、白糖30克、猪油一小勺。
馒头怎么做好吃
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
馒头的做法 红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时，拌入自发粉，揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火，再等5分钟即可开盖食用。
第一款：红糖干果馒头 食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体制作方法 1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。
这里要注意的是：一定要让蛋液将馒头裹上。起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了。
如果面粉袋上未明确标明中高低筋，那就属于中筋面粉。高筋面粉也可以用来做馒头，而且做出来的馒头在弹性、口感上也会更好。只不过用高筋面粉来蒸馒头有点大材小用，毕竟高筋面粉的价格比中筋面粉要高出不少。
馒头怎么做好吃又简单
红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时，拌入自发粉，揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火，再等5分钟即可开盖食用。
第一款：红糖干果馒头 食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体制作方法 1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。
红糖开花馒头 准备食材：低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开，再慢慢的倒入酵母中，让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。
油馍头怎样做才能又酥又松软
油馍头怎样做才能又酥又松软共有4步。准备食材：面粉、温水、干酵母、鸡蛋、盐、葱花。以下是油馍头怎样做才能又酥又松软的具体操作步骤：操作/步骤 1 干酵母面粉鸡蛋混合 干酵母用温水化开，倒入面粉中，打入鸡蛋。
选用高筋面粉：高筋面粉含有更多的面筋蛋白质，可以提供更好的韧性和弹性，使油馍头更加蓬松。 合适的发酵环境：保持适当的温度和湿度，有利于酵母的繁殖和发酵。
在进入烤箱之前，可以在表面涂抹上少许油脂，这样在高温烘烤过程中，油馍头就可以均匀受热，外表更酥脆。同时，需要注意烤箱温度的控制，过高的温度会使饼干外层焦黑，内部过度干燥，影响口感。
油馍头又酥又松软的制作方法如下：用料：面粉200克、水140克、鸡蛋1个、发酵粉4克、泡打粉2克、盐2克、小茴香适量。做法步骤：将200克面粉倒入不锈钢盆里，加入2克泡打粉混合均匀。
油馍头在有的地方也叫面托，但在郑州习惯上叫油馍头。早餐来上一份油馍头，外加一份胡辣汤，吃的那叫一个过瘾，来到郑州，早上吃早餐，必须吃上这么一份搭配的早餐，才算真正的来过河南。
怎样做馍头好吃
1、红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时，拌入自发粉，揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火，再等5分钟即可开盖食用。
2、馒头成功的第3点：发酵一定要充分。发酵的时间太短，会使馒头皱巴巴的，很“实”像死面。发过头，面团会变酸，不好吃。 我是放在蒸烤箱发酵的，时间大约为30分钟，直接开火蒸15分钟，关火后3分钟再开盖。
3、首先准备好正确的材料 要做好吃又松软的馒头，首先要准备正确的材料。一般来说，制作馒头的原料为面粉、水、酵母和糖。面粉最好使用高筋面粉，这样做出的馒头才会有嚼劲、富有弹性。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。