本篇文章给大家谈谈木耳素鸡肉怎么做好吃视频，以及木耳素鸡肉怎么做好吃视频教学对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
木耳炒鸡肉怎么炒,木耳炒鸡肉最正宗的做法
1、冰箱里的小半只鸡，提前一天拿出来解冻了。木耳也提前泡发，最好经常换下水。将鸡洗干净，剁成小块，用一点盐，适量料酒腌制一下。泡发好的黑木耳，洗干净，去掉根部。切几片姜，2个干辣椒和1根青蒜切小段。
2、木耳炒鸡肉 【食材】黑木耳、鸡胸肉、青椒、红椒、大蒜、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、醋【做法】大蒜切末，辣椒洗净切成细条。鸡胸肉洗净切成小丁，用料酒、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓匀，腌制十分钟。
3、木耳炒鸡肉炒法和步骤：在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：土鸡半只，干木耳120克，小葱3根，大蒜5瓣，生姜1块，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，淀粉2汤匙。
4、黑木耳炒鸡胸肉 主料：鸡胸肉、黑木耳。辅料：青尖椒、葱姜蒜、生抽、料酒、胡椒粉、适量盐、玉米淀粉、油。鸡胸肉切成薄片，加入生抽、料酒、胡椒粉、适量盐、玉米淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟入味。
5、黑木耳炒鸡肉片的做法 步骤step 1 青椒，生姜洗净备用。鸡胸肉室温解冻。步骤step 2 干黑木耳，用温水泡发。步骤step 3 解冻好的鸡胸肉，切片后加入料酒，生粉，生抽，盐，麻辣鲜少许，拌匀腌20分钟。
木耳炒鸡肉怎么炒好吃
1、木耳炒鸡肉 【食材】黑木耳、鸡胸肉、青椒、红椒、大蒜、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、醋【做法】大蒜切末，辣椒洗净切成细条。鸡胸肉洗净切成小丁，用料酒、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓匀，腌制十分钟。
2、倒入黑木耳，翻炒拌匀。倒入一碗开水，再加少量盐，拌匀，盖上锅盖，中火焖10分钟左右。要注意防止水烧干了。因为鸡肉已经用盐腌了，后面不需要再放多了盐。
3、鸡肉加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟，将木耳、胡萝卜过水焯一下取出；坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、干辣椒炸香，放入鸡肉翻炒，加木耳、胡萝卜一起翻炒，加盐、鸡精、酱油、胡椒粉、白糖调味出锅即可。
4、木耳炒鸡肉炒法和步骤：在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：土鸡半只，干木耳120克，小葱3根，大蒜5瓣，生姜1块，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，淀粉2汤匙。
5、加点油，炒香姜、蒜、葱段红辣椒 加入香干、木耳炒一会儿 再加入鸡肉、青黄椒翻炒 1淀粉加适量水和蚝油调匀，最后往锅里勾芡 1炒匀就可以了 烹饪技巧 用鸡胸肉也可以，我个人觉得鸡腿肉更好吃。
鸡肉炖木耳怎么做
1、稍后打开锅盖，放入适量木耳炖开即可 烹饪技巧 一定要选择油黄的老母鸡，炖出来的鸡汤才好喝。这只老母鸡比较大，所以只炖一半。老母鸡洗净后，用清水浸泡15分钟左右，泡去些多余血水，再冲洗干净。
2、香菇、木耳温水发好，洗净待用。干辣椒剪段 用开水焯一遍鸡肉 加入3勺油，油热后放入干辣椒段、花椒、蒜。炒香后放入鸡肉，加生抽、盐炒 炒至有肉香后加水（3倍）、木耳、香菇，大火炖。
3、鸡肉炖木耳的做法：材料：鸡肉、葱、姜、大料两瓣、花椒、油、酱油、料酒、糖少许、蘑菇、木耳、枸杞 做法：先把鸡肉剁块，在开水中焯一下，把血水沫撇掉，捞出控水。
4、第一步把鸡肉切块，焯水捞出备用。然后把黑木耳泡发。使用菜刀把蒜菜切段。锅内放油加热，放蒜菜的根部炒香。然后放入鸡肉和黑木耳。锅内加盐，酒和白糖，翻炒均匀。
鸡肉炖木耳怎么做好吃
一定要选择油黄的老母鸡，炖出来的鸡汤才好喝。这只老母鸡比较大，所以只炖一半。老母鸡洗净后，用清水浸泡15分钟左右，泡去些多余血水，再冲洗干净。如果没有电压力锅，可用其它容器炖汤也是一样的。
母鸡冷水冲洗干净，锅中加入水大火烧开，焯水。捞出后用冷水反复冲洗，将母鸡身上的脏污冲洗干净。干木耳冷水冲洗干净，用冷水自然泡发。砂锅中加入水，将母鸡放入，再加入香料，盖上盖子大火烧开。
木耳应该要提前一天泡，然后可以加一点调料，然后把鸡肉处理干净之后把鸡肉炖好，然后再把木耳放进去。
香菇、木耳温水发好，洗净待用。干辣椒剪段 用开水焯一遍鸡肉 加入3勺油，油热后放入干辣椒段、花椒、蒜。炒香后放入鸡肉，加生抽、盐炒 炒至有肉香后加水（3倍）、木耳、香菇，大火炖。
准备好原料。 现杀的母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。 少许油加热后煸香葱姜。 加入处理好的鸡块。 鸡块翻炒变色。 全部移入砂锅内。 加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！