很多朋友对于月子期间做莴笋怎么做好吃和月子餐莴笋的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
产妇吃莴笋的做法
1、将莴笋去皮，洗净，先斜刀切成薄片，再切成细丝。2 坐锅点火，加油烧热，先下入花椒粒炸透，捞出花椒粒。3 再放入莴笋丝，烹入料酒，翻炒至五分熟，然后加入精盐调味，即可出锅装盘。
2、再过二遍冷水煮开即可。吃时蘸上自己喜好的沾酱。产妇莴笋叶的做法：清炒莴笋叶 材料： 莴笋叶500g、油适量、盐适量、大蒜适量、蘑菇精适量。做法：莴笋叶清洗干净备用。干锅烧热。放入莴笋叶。
3、做法：先将莴笋去皮之后洗干净，切成薄片，加入一点点盐备用。香干洗干净备用，腐竹提前一个半小时用冷水泡开、泡软，然后切段后洗干净备用。
月子餐西兰花、莴笋的做法
1、鸡肉切片用料酒、盐、蚝油腌一下。莴笋切片，西兰花切小朵。起油锅炒熟鸡肉。放入莴笋、西兰花、放盐。放蚝油翻炒。最后撒上葱花即可。
2、做法：鸡肉放油盐姜葱蒜腌制20分钟，炒的时候再加一点料酒，快炒好的时候就把西兰花放进去一起抄，抄熟即可。猪肾炒丝瓜。丝瓜是很下奶的，很适合哺乳期的女性食用。做法和第一道菜差不多，功效也差不多。
3、月子餐蒸西兰花的材料：西兰花、色拉油、蒸鱼豉油、食盐 做法：西兰花买回来之后记得先用盐水浸泡一个小时，将表面的农药都浸泡掉之后，再弄成小块合适使用的大小。
4、做法：月子餐尽量吃的清淡一些，肠胃好吸收，先用沸水煮一下西兰花和枸杞，捞起来沥水，锅内放少许油，翻炒西兰花和枸杞，抖点调料即可。
5、做法： 莴笋去皮，切成小条状。 再用沸水焯一下。 备少量的姜丝和蒜末。 柿子椒洗净，切成小条。 热油锅，下入姜蒜炒香。 再放入莴笋条和柿子椒翻炒2分钟左右。 出锅前调入少许盐即可。
产妇在做月子莴笋时怎么做才好吃
1、做法：莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。锅中油热，放蒜末，倒入肉片大火煸炒发白。加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。
2、放入适量蘑菇精炒匀即可出锅。产妇莴笋叶的做法：小炒莴笋叶 材料： 莴笋叶200g、食用油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、鸡精适量。做法：莴笋叶放水里洗净后切成5厘米长的段，姜、蒜切片。
3、莴笋含有多种营养成分，尤其富含钙、磷、铁，具有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用。
4、做法：先将莴笋去皮之后洗干净，切成薄片，加入一点点盐备用。香干洗干净备用，腐竹提前一个半小时用冷水泡开、泡软，然后切段后洗干净备用。
5、但在做的时候要注意少盐少油，这样既能让产妇吸收丰富营养，又不会影响乳汁质量。
【产妇莴笋叶的做法大全】产妇莴笋叶怎么做好吃
1、莴笋叶子洗净，切成大段。姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味。放入莴笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒出锅。
2、猪脚是已经清汤做熟的。莴笋叶洗净切段，蒜头和姜切碎。热油炒香姜蒜粒，加入猪脚一起翻炒。加入莴笋叶大火翻炒。加入一点点生抽，适量的盐炒匀，莴笋断生即可。装盘上菜了。
3、将莴笋去叶，削皮，洗净，切成粗条。2 炒锅置旺火上，加入清水烧沸，放入莴笋略烫，捞出沥干后放入盘中。3 再加入蒜泥、精盐、白醋、味精、香油拌匀略腌，即可上桌食用。
4、在买莴笋时，很多人都会把莴笋的叶子摘下来，直接丢掉了，只留一个茎吃。
莴笋怎么做好吃又简单
1、将腊肉冷水下锅，调入1勺料酒，大火煮15分钟左右，用筷子能戳入即可。 将焯水过的腊肉冲洗干净后切成薄片，将莴笋剥去外皮并去掉粗茎，也切成菱形薄片，再将干辣椒稍微切碎，生姜切成细丝，大蒜剥去外皮，拍扁切成碎末备用。
2、炒莴笋的方法： 清炒莴笋：将莴笋去皮，切成片状，热锅少油，加入蒜头煸炒出香味。加入莴笋片煸炒至变色即可。 莴笋炒肉片：将猪里脊肉切成片状，将莴笋和胡萝卜去皮，切成片状，热锅煸炒肉至变色，加入莴笋片和胡萝卜片翻炒均匀即可。
3、烹饪步骤 莴笋削皮洗净切片，控干水分备用；小米椒洗净切圈，香葱蒜瓣分别切末，豆豉过一遍清水备用；炒锅倒少许油，烧热下蒜末爆香；加入莴笋炒至半熟，加豆豉和辣椒炒匀，少放点盐和鸡精，炒入味后撒葱花。
4、步骤1准备主要食材，黑木耳提前泡发2莴笋去皮清洗干净3胡萝卜去皮清洗干净，切成片状4葱切碎5生姜切丝6锅中放入适量油烧热，加入葱姜爆香7加入莴笋翻炒均匀8加入胡萝卜翻炒片刻9加。
5、准备好所用食材，加州核桃仁用清水泡制20分钟。莴笋去皮切成麻将块。把中间挖空，但不能挖到底，胡萝卜切成与莴笋一样大小的片。锅中注入水，加入盐和几点油，烧开，下入莴笋、胡萝卜片和桃仁焯水。
介绍下炒莴笋怎样做好吃?
炒莴笋的方法： 清炒莴笋：将莴笋去皮，切成片状，热锅少油，加入蒜头煸炒出香味。加入莴笋片煸炒至变色即可。 莴笋炒肉片：将猪里脊肉切成片状，将莴笋和胡萝卜去皮，切成片状，热锅煸炒肉至变色，加入莴笋片和胡萝卜片翻炒均匀即可。
莴笋去皮切丝。锅中放油，炒香泡椒和蒜。放点盐和鸡精调味，融化后放入莴笋丝翻炒均匀。莴笋断生后即可出锅。
将腊肉冷水下锅，调入1勺料酒，大火煮15分钟左右，用筷子能戳入即可。 将焯水过的腊肉冲洗干净后切成薄片，将莴笋剥去外皮并去掉粗茎，也切成菱形薄片，再将干辣椒稍微切碎，生姜切成细丝，大蒜剥去外皮，拍扁切成碎末备用。
将韭菜、莴笋洗净，莴笋切丝，韭菜切成短条，备用。锅中倒入油，放入姜葱煸香，放入莴笋丝翻炒2分钟。期间根据需要新增少许水。倒入韭菜，放入少许盐，再翻炒2分钟即可。
做法：猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出。
做法：莴笋削皮后切丝，大葱切成葱花。锅里油烧热后下葱花爆香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后放盐，再炒匀后依次淋上高汤、放入蒜泥。最后放鸡精快炒几下出锅。
关于月子期间做莴笋怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。