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茶树菇的营养价值
1、抗癌。茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定,茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖,其营养价值和保健功效均高于其他食用菌。
2、吃一些茶树菇还可以帮助人们增强身体免疫力,会发现茶树菇中有身体所需要的氨基酸,还有身体所需要的B族维生素以及多种矿物元素,包括铁元素,硒元素,锌元素和钾元素这些营养价值都是普通菌类的几倍高是非常好的养生保健食物。
3、茶树菇的营养价值 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
干茶树菇正确吃法大全
1、干煸茶树菇。材料:干茶树菇300克, 葱半根,大蒜两瓣,老抽适量,食盐少许,干辣椒等。
2、干茶树菇炒牛柳 材料:里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。
3、茶树菇炖五花肉首先,我们准备所需的配料:五花肉、茶树菇、油豆腐、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒、大料和桂皮。之后将五花肉洗净,切块,放入开水锅中焯一下,捞出,洗去浮沫。
4、茶树菇的家常吃法如下将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。干茶树菇泡水,洗净。茶树菇放入鸡肚内,放入锅内,加水浸过鸡,温水煲2小时左右。加入盐、味精等调味料,吃肉饮汤。
5、干 茶 树菇煲鸡是最好不过滴啦!炒肉肉:如辣、五花肉、干茶树菇一起炒!茶树菇烧排骨:材料:排骨/温水泡发的茶树菇适量,蒜,姜适量,不吃辣的可以不加花椒料或者少加花椒 粒,不加干辣椒。
6、茶树菇买的是新鲜的,口感更好。茶树菇洗净切段,腊肠切斜刀,洋葱切片,辣椒切斜刀,葱切段,生姜切丝,大蒜切片。热锅,入油,放腊肠爆炒,等腊肠卷边。放入生姜丝,和大蒜,煸出香味。
茶树菇的做法都有哪些?哪些做法更下酒?
1、我认为茶树菇的家常做法是:干锅茶树菇:放豆瓣酱加五花肉以及调料翻炒均匀,淋水淀粉,倒入香油即可。
2、茶树菇的家常做法有:干锅茶树菇、茶树菇鸡汤、干煸茶树菇、腊肉炒茶树菇、茶树菇烧肉。
3、做法二,茶树菇炒肉 材料 材料:五花肉,茶树菇干 调料:油,姜,生抽,老抽,冰糖,绍酒,八角 做法 1)五花肉洗净切块,大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。这样可以去除一些肉里的血沫和腥味。
4、做法:准备好食材 茶树菇洗净、掐小段。鸡蛋磕破于碗中,打散,加少许盐搅匀备用。青红椒洗净、切小段。洋葱切小块,姜切丝,蒜拍破。锅中油热,下鸡蛋滑散。余油爆香姜蒜、洋葱。
5、做法:干茶树菇先洗净,然后用温水盖盖泡软。(泡茶树菇的水也不要倒掉,这个非常有营养,可以和排骨一起煲)。排骨浸泡在清水中60分钟以上,中间要换水三次,这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味。
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