章鱼以瓣鳃类和甲壳类（虾、蟹等）为食，有些种类食浮游生物。比如海蛞蝓、牡蛎、虾、蟹，有时也吃比自己小的同类。章鱼广泛分布于世界各地热带及温带海域，我国南北沿海均有分布，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。海区的底质最好为砂砾地带。
章鱼怎么养殖
1、网箱设置：可采用网箱养殖（3.94米×1.82米×0.9米，网目比鱼种个体小，需加网盖防止章鱼逃逸，多在波浪安静的港湾内养殖，适宜的水温为15-23℃，一般情况下，多在春一夏季（6、7月）和秋季（10-12月）养殖。
2、种苗放养：由笼捕的章鱼苗最适用，而从底曳网捕获的亦可以用，放苗量依据水温和流水情况有所区别，使用大型网箱每立方米放养苗种36-42千克，小型网箱每立方米放养苗种25-30千克，为防止苗种互相残杀应放同一批苗种，苗种应在饱食后放入网箱为妥。
3、饵料投喂：可投放价格低廉的小杂鱼和贝类，冷冻的小杂鱼也可投放，但必须是新鲜的，残饵多时可酌减或者停止投饵1-2日为佳，残饵会造成水质污染，如果停止投饵3天以上会造成相互残杀。水温在13℃左右摄食行为不规则，水温7℃以下章鱼不摄食。
4、养殖管理：网箱养殖法适合于规模养殖，采用笼捕的苗种经过2个月养殖成活率为70-80％，使用钓捕的苗种成活率约在50％左右。苗种放养在网箱内，15日死亡率达20-30％，而后死亡率逐渐减少。经过15天养殖，将章鱼分为大、中和小三种规格分养在不同的网箱中。在春、秋季节15天清洗网箱一次，冬季30天清洗一次。