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茄子香肠炒辣椒怎么做好吃(茄子和香肠怎么做好吃)

时间:2024-03-28 02:09:22 浏览:64次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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茄子炒辣椒的家常做法

1、做法:茄子洗净水开后蒸熟(10分钟左右),放凉后撕成条状。辣椒用刀背拍扁,可以去除辣椒籽(减低辣度)。热油爆香蒜片,中火煸炒辣椒2面成虎皮状。

2、茄子清洗干净。 切块,放盐拌匀,腌制15分钟。 攥去茄子中的水份,备用。 大蒜切末。 青椒洗净,去筋膜,切块。 锅中热油,六成油温下蒜末爆香。 放茄子翻炒均匀。 茄子炒至变软,放青椒。

3、辣椒炒茄子 食材:茄子2根,青椒2个,蒜末,小米椒,豆豉。做法:1茄子洗净去蒂切段,水开上锅蒸12-15分钟至表皮变皱茄子变软,出锅改成条备用。

4、做法 茄子洗净,切条,摆盘;青椒、红椒洗净,切块。油锅烧热,下入青椒、红椒爆香,放盐、味精、酱油调成味汁,淋在茄子上。将盘子放入锅中,隔水蒸熟即可。

5、炒茄子青椒步骤做法 1:先用清水将茄子洗净,然后将茄子头部的茄蒂去除。2:将茄子切成差不多大小的长条状,然后放入盆中,置于清水。

6、茄子炒辣椒的做法如下:工具/原料:尖椒1根、茄子1个、蚝油1勺、油2勺、盐3克。把茄子切成滚刀块,大小适中的样子就可以。辣椒也如此切好。

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