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虾仁手卷的做法?
做法 将海苔放入平锅中小火烘烤，至散发出香味取出，冷却后切成若干片；将梨片切成粗丝后淋上柠檬汁，黄瓜洗净切成粗丝。将海苔放在手上，抹少许沙拉酱，摊上寿司饭压紧。
[鲜虾芦笋手卷]材料：A.鲜虾2只，芦笋4支，B.综合蔬菜适量，美乃滋适量，海苔片2片 做法 鲜虾去肠泥，用长竹签从尾部往头部串直，备用。
做法：将咸方包改成长8厘米、宽5厘米的长方件，再横切12件厚约4毫米的片备用。先将蛋白和干生粉调成糊状，再取面包片一件，放腌虾仁两只，葱段1条，卷起，用蛋白糊贴口。
虾仁沙拉：将煮熟的虾仁与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合，加入沙拉酱拌匀，是一道清爽的开胃菜。虾仁寿司/手卷：将煮熟的虾仁放在寿司饭上，卷起来制成寿司或手卷，是日式料理中的经典美食。
冬瓜虾胶卷的推荐做法?
1、油炸冬瓜虾仁的美味做法1 一种油炸冬瓜虾的材料 虾、料酒、姜末、洋葱、冬瓜、油、盐、鸡精和胡椒粉。油炸冬瓜和虾的做法 虾仁去头去壳，用料酒、盐、姜腌制。葱切丁，姜切片，冬瓜去皮切大块备用。
2、材料：虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量 做法：将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、食材：2斤冬瓜、小半袋虾仁、猪肉肉末少许、葱花、姜末少许，食盐少许、料酒1勺、蚝油1勺、色拉油少许、淀粉少许。步骤 一：将虾仁清洗干净后，用布将虾仁表面的水分擦拭干净，之后在菜板上切成小块，放入碗中待用。
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