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没有烤箱,奶油可以做什么美食
1、制成生日蛋糕样子的要放黄油饼干,制成水杯样子的则无需放黄油饼干。制做提拉米苏需要用乳酪。这类奶酪是马斯卡彭乳酪,并不是做披萨饼的马苏里拉奶酪。也不是做汉堡包的奶酪片,要是没有马斯卡彭可以用奶油芝士替代。
2、如千层蛋糕,班戟,华夫饼等。当然还有更简单的例如木糠蛋糕,只要将淡奶油,炼乳打发在一起,与消化饼干碎或者奥利奥饼干混合,就能做出好吃的木糠杯蛋糕。
3、ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。做法 先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。
4、无烤箱奶油面包的做法 牛奶250ml+15g黄油小火融化。3个蛋黄+50g糖+20g低粉拌匀。分次加入1 2拌匀后过筛入锅。小火搅拌加热至收汁。盖保鲜膜防结膜放置。制作面团。
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