黄芪是平民百姓经常食用的纯天然品,民间流传;常喝黄芪汤,防病保健康,由此可见,黄芪能起到防病保健功效。黄芪药用迄今已有2000多年的历史,正确用黄芪能增强免疫功能,达到保肝利尿和抗衰老效果,同时也能抗应激、降血压和抗菌。黄芪跟人参一样都是补气良药,适合身体虚弱、脉细无力以及言语低弱的人。若把黄芪和以下三种食物搭配在一起,其药用价值可达到事半功倍效果。
黄芪搭配什么一起泡水喝,好处或能翻倍?1、黄芪搭配枸杞
枸杞中含有大量枸杞多糖和维生素E,也含有适量黄酮类物质以及胡萝卜素,能起到抗氧化作用。和黄芪搭配在一起,能改善身体素质,缓解睡眠质量差以及难以入睡的情况。同时也能改善大脑记忆力,提高学习能力。
2、黄芪搭配当归
部分女性月经期不正常,易出现痛经和妇科疾病。黄芪当归搭配在一起能消除妇科疾病,调节月经周期,减轻痛经。另外当归也能抑制动脉硬化,促进血液中红血球生长,进而达到补血养血功效。
3、黄芪搭配丹参
现在人们工作和生活压力较大,总感觉到胸闷气短和呼吸不畅,适当的喝黄芪丹参汤能缓解以上症状。同时也能抑制过度增生的纤维母细胞。除此之外能清除血管壁垃圾,维持血管畅通,防止血栓形成,适合肥胖以及老年人。
用黄芪时需注意什么?1、控制好黄芪量
黄芪一次泡5~10克左右即可,其中含有维生素、氨基酸以及叶酸,也含有适量黄芪皂苷以及黄芪多糖等,能起到利水消肿和补气固表作用。由于黄芪性温,吃太多易引起上火。虽然黄芪具有补气效果,但也不能天天喝,无明显气虚的人若喝黄芪泡水,可导致阳气过盛,久而久之引起阴虚体质,加重内火。
2、禁忌人群
黄芪是性温的中药材,阴虚内火较重的人尽量不要喝,以免加重内火,导致咽喉发炎、口舌生疮以及便秘。黄芪可达到利尿功效,怀孕早期和晚期尽量不要喝,以免引起滑胎或减少羊水量。
3、掌握挑选黄芪的方法
可通过观察黄芪大小、断面、口感以及外形来判断。正常情况下黄芪颜色呈现黄色或淡棕色,圆锥形,表面有皱纹和横向皮孔,可感觉到稍微发甜和有一股豆腥味。购买时要询问老板原厂地在哪里,然后仔细判断。另外黄芪不能和生冷食物、浓茶和酒一起服用。
温馨提示
黄芪也能扩张冠状动脉,改善心肌供血,延缓细胞衰老。黄芪食用起来较方便,能煎汤或浸酒,也可以入菜肴。过敏或脾胃湿热的人不能吃黄芪,以免增加身体不适感,甚至带来副作用。除了跟以上食材搭配外,黄芪也可以跟玉米须以及三七一起搭配,同样也能起到保健效果。除此之外,必须选择正规药店购买黄芪。
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参考资料:
1、《黄芪有哪些功效?有什么食用注意情况?一篇文章为你说清》,康爱多网上药店,2019-02-22
2、《黄芪有“搭档”,搭配3物一起泡水喝,好处或能翻倍,不妨一试 》,强身健体,2020-12-12