苍蝇喜欢吃甜食或腐食，如食蚜蝇与寄生蝇喜欢访花吸蜜；果蝇与果实蝇喜欢食水果或腐果；丽蝇、家蝇与肉蝇则偏好腐肉与粪便。粗大且类似象鼻的舐吸式口器，是大部分蝇用来舐食液体食物的利器。吃食前，很多蝇会先分泌消化液，溶解食物中的养分，再吸收。
夏天怎么消灭苍蝇？
1、环境治理。蝇类的一生也分为卵、幼虫、蛹、成蝇四个时期，前三个时期主要生存在滋生物及滋生地中。人类的生活或生产中产生大量的废弃物，如食物残渣，排泄物、分泌物、生产下脚料等等，都是蝇类很好的滋生物，所以控制蝇类滋生物是防治工作的关键。
2、消灭源头，引来害虫产卵的物质，采用纱窗、风屏机和自动门等措施对入口进行隔离。
3、最有效的方法是用蝇拍拍打、捕蝇笼诱捕；此外还有采用苍虫粘板、灭虫灯等措施。
3、大面积无法使用重用方法会综合灵活使用滯留喷洒、空间喷洒和害虫饵剂。定期检查清理残骸，并进行消杀除味。