麦冬自述:我很好
大家好,我叫麦冬,学名叫麦门冬,也叫寸冬,我的药用部分主要是根部,我具有滋阴、生津、润肺、益胃的作用,主治体内水分不足。我既是一味可以和其他中药朋友一起水煎的中药材,也是一种可以直接用水冲泡、代茶饮用的 日常保健品。
我属于滋阴类的一种补益药,主要归在心肺和胃经当中,所以对阴虚有一定的补益作用。首先对心经来说,比如对于心阴不足造成的心悸、心慌、失眠,我有一定的作用;第二,对于肺经当中,由于肺阴虚导致干咳少痰甚至咳血,我也可以派上用场;第三,对于胃经,比如说人们由于热病或者是其他的原因,导致的这个口渴、津亏,我也可以起到一个生津止渴的作用。
整体来说,我是属于滋阴养血的一个药物,我非常好,和其他的药物配伍使用,可以治疗很多阴虚疾病。
药师:麦门冬和天门冬,注意二冬有区别
我们一般都会听到“二冬”这个词,其实就是麦冬和天冬,两者都常作为“滋阴”药材使用,所以会搭配在一起。要说起两者的区别,其实更多在于天冬偏重于“清热降火”,并有“滋肾阴”,“降肾火”的功效;而麦冬偏重于“润肺宁心”,并有“养胃阴”,“止烦渴”的功效。
麦门冬饮子中的麦门冬又称为麦冬,是一味历史悠久的中药。中国现存最早的本草著作《神农本草经》中已经将麦冬列为养阴润肺的上品,言其“久服轻身,不老不饥”。北宋药学著作《本草衍义》中记载其能治心肺虚热。清代著名中西医结合专著《医学衷中参西录》中记载:“麦冬能入胃以养胃液,开胃进食,更能入脾以助脾散精于肺,定喘宁嗽。”
总的来说,中医认为,麦冬味甘、微苦,性微寒,归胃、肺、心经,有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效,用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。
麦冬和春天的约会
一年四季中,两个季节最干燥,一个是春天一个是秋天,春季可以用麦冬吗?
秋燥多是凉燥,因为天气逐渐变冷了,秋燥是“干燥+寒凉”,润燥的同时要注意温养,润燥的药物和春天不同。
而春天的干燥是“温燥”,因为春天后面是夏天,气温逐渐升高,这个时候的感冒等上呼吸道疾病,除了无痰干咳之外,一定有热的征象,就是我们常说的“上火”。简单讲,春天的干燥是“干燥+上火”,所以,这时候的润燥药物可以适当地配合清热的。
春天最容易得的是上呼吸道感染等肺系疾病,中医里,肺对应的是白色,白色的食物也是春天润燥的佳品,它们除了润燥,还可以清热作用,比如荸荠,藕,梨,甘蔗,银耳,萝卜,药物里的麦冬,沙参,玉竹,芦根, 白茅根等,都可以在春天用来润燥。
春天的推荐:麦冬玉竹炖雪梨
麦冬玉竹炖雪梨,不仅清香可口,而且具有滋阴润肺的功效
【原料】雪梨、麦冬、玉竹、百合 、银耳、冰糖、枸杞
【做法】1、银耳事先泡好,和麦冬玉竹一起放入锅中文火煮;
2、雪梨去皮去籽,切成块;
3、当银耳煮到发粘的时候,放入百合、枸杞子和切好的雪梨块,煮十五到二十分钟即可。
比如春季适用的:麦冬玉竹茶:用麦冬、五味子和玉竹适量,用水煎沸后,每日当茶饮,口干渴症状消失后即可停止。其中,麦冬味甘而微苦,能清养肺胃之阴,是中医清泄肺胃,生津止渴的常用药品。而《日华子本草》则称玉竹可“除烦闷、止渴、润心肺、补五劳七伤”,是麦冬滋阴生津的最佳搭档。
麦冬泡水也是有很多禁忌的。
1、麦冬水不宜过量食用
我们都知道是药三分毒,麦冬作为一种药材,麦冬本身就是属于药性偏寒的草药,我们如果的过量的服用或者长期的服用,是会对我们的脾胃造成损失。
2、麦冬不能和鲫鱼或者木耳一同服用
我们要知道,麦冬是不能够和鲫鱼或者木耳一同服用的,因为这样会影响药效,尤其是木耳,同服不仅会失去药效,而且会损害身体。
3、脾胃虚寒,以及脾胃虚寒导致的湿寒、湿痰患者,不能够服用麦冬泡水
这也是和麦冬的药性有关,所以,在喝之前最好是要经过医生的诊断,了解自己的身体是否能够服用才能选择服用。
4、未成年人禁止服用麦冬水
未成年人的身体还是没有发育完全,脾胃也处于虚弱的阶段,所以,服用麦冬水不利于未成年人身体健康。
5、出现异常停止服用。
药学部:李松梅