鸭肉切块洗净
在锅内焯下水
焯过水后,用温开水洗净
炒锅内不加油,直接翻炒鸭肉块,炒至鸭肉的水分收干
准备红枣、枸杞、白果、当归、党参、生姜切片
把炒过的鸭肉和配料放入砂锅内
加入水,淹没过鸭肉
大火煮开后,改小火煮1个小时
铁棍山药去皮,切滚刀块
鸭肉炖至1个小时后,放入山药,继续再炖半个小时
炖好后,放入盐,搅拌均匀,捞出装碗
汤鲜味美的鸭汤炖好了,有没有流口水啊
上张大图给大家看看哦,隔着屏幕都能闻到鲜香的味道呢
鸭肉切块洗净
在锅内焯下水
焯过水后,用温开水洗净
炒锅内不加油,直接翻炒鸭肉块,炒至鸭肉的水分收干
准备红枣、枸杞、白果、当归、党参、生姜切片
把炒过的鸭肉和配料放入砂锅内
加入水,淹没过鸭肉
大火煮开后,改小火煮1个小时
铁棍山药去皮,切滚刀块
鸭肉炖至1个小时后,放入山药,继续再炖半个小时
炖好后,放入盐,搅拌均匀,捞出装碗
汤鲜味美的鸭汤炖好了,有没有流口水啊
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